Galletas estilo New York

Bienvenidos a esta clase donde aprenderás a realizas las galletas mas deliciosas y en tendencia de este 2024 disfruta del video y aquí te dejo las dos recetas. Recuerda suscribirte al canal y seguirnos en todas nuestras redes sociales ‪@Pastelycafeconadri‬ Receta 1 galleta valentines 7 galletas de 100 gramos Ingredientes 1 huevo 95 gr de mantequilla con sal o sin sal 68 gr e azúcar blanca 68 gr de azúcar rubia o morena 190 gr de harina sin polvo de hornear o todo uso 10 gr de maicena o almidón de maíz 2 gr de polvo para hornear 2 gr de bicarbonato 5 ml de vainilla liquida pizca de sal Receta 2 Galleta Black Forests ingredientes 6 galletas de 100 gramos 1 huevo 95 gr de mantequilla fría con sal o sin sal 68 gr de azúcar blanca 68 gr de azúcar rubia o morena 125 gr de harina todo uso o sin polvos poara hornear 55 gr de harina leudante o con polvos para hornear 30 gr de cacao amargo 2 gr de bicarbonato 5 ml de vainilla liquida 100 gr de cerezas marrasquino 150 gr de chocolate semi amargo 54% cacao Pizca de sal Receta 3 Relleno kinder 100 gr de Nutella o crema de avellanas 100 gr de chocolate blanco derretido vas a mezclar el chocolate derretido con la Nutella hasta formar una crema homogénea, luego vamos a hacer bolitas 15 o 20 gr para congelar y ponerle a cada galleta. Pueden usar un molde de silicona y es mas cómodo. Nos vemos en próximos videos.