Рыба на гриле в стиле тандури | НОВЫЙ полезный рецепт рыбы на гриле как в ресторане на сковороде,...

Рыба на гриле с меньшим количеством масла, без духовки и гриля, от шеф-повара Мариам, создательницы блога Cooking With Passion. Это полезный и уникальный рецепт рыбы, которую вы легко можете приготовить на плите и насладиться ею с хлебом на ваш выбор или с моим простым пловом/тарка-рисом (вы можете найти мой рецепт простого плова). Если вы попробуете этот рецепт, поделитесь фотографией своего блюда на моей странице в Facebook или Instagram. Приятного аппетита! Ингредиенты: Рыба 500 г (я использую бескостную) Для очистки: Уксус 1/4 стакана Вода 2-3 стакана Соль 1 ч. л. или по вкусу (оставьте рыбное филе в уксусе и воде на 8-10 минут) Эта очистка уменьшит запах рыбы, но вы можете пропустить этот метод, если запах рыбы вас не беспокоит. Для маринования: лимонный сок 2 ст. л. свежая чесночная паста 1 ст. л. соль по вкусу порошок чили 1/2 ч. л. или по вкусу кашмирский красный перец чили / паприка 1 ч. л. порошок кориандра 1/2 ч. л. порошок тмина 1/2 ч. л. куркума 1/4 ч. л. (для красивого цвета) смесь специй (домашнего приготовления) 1/4 ч. л. (найдите рецепт) измельченные семена тмина 1/4 ч. л. желтый пищевой краситель 1 щепотка Перед маринованием убедитесь, что рыба полностью сухая, иначе она будет готовиться дольше и испарять влагу. Поставьте маринованную рыбу в холодильник на 1-2 часа. Способ приготовления: 1: Для приготовления на гриле в помещении используйте старую сковороду, добавьте немного соли (соль поможет уменьшить количество дыма) и жарьте на сковороде. 2: Готовьте прямо на сковороде или противне. Простой рецепт плова:    • Simple Pulao ya phir Tarka Rice Recipe, Mu...   Домашняя еда — самая лучшая! Не забудьте подписаться! И поставьте лайк, чтобы оценить мой труд. Спасибо! Подписывайтесь на меня в: Facebook Instagram