#018 Koken met Nina | Babi Ketjap

Dit keer Babi Ketjap, varkensvlees met ketjap! Er zijn heel veel verschillende soort Babi Ketjap, maar dit is mijn recept die ik graag met jullie deel. Ik hoop dat jullie het lekker vinden! =================== Ingrediënten: 2 sjalotjes 3 teentjes knoflook 10 gram djahe/gember 200 gram speklappen 350 gram schouderkarbonade 4 eetlepels olie 1 bouillonblokje 1 eetlepel taotjo/soy bean sauce 1/2 theelepel peper 1 theelepel zout 1/2 eetlepel suiker 3 eetlepels ketjap manis 400 ml water