Перейти к содержимому

डब्यासाठी हिरव्या मुगाचे धिरडे | मोड आलेल्या मुगाचे जाळीदार डोसे आणि कढीपत्ता चटणी Tiffin Recipe

Saritas Home Kitchen

0:00 / 0:00

डब्यासाठी हिरव्या मुगाचे धिरडे | मोड आलेल्या मुगाचे जाळीदार डोसे आणि कढीपत्ता चटणी Tiffin Recipe

182 747 просмотров · 1 год назад
Saritas Home Kitchen
588 тыс. подписчиков
182 747 просмотров · 1 год назад
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत. ऑर्डर करण्यासाठी | To Order - • Website - https://saritaskitchenofficial.com/ • Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7... डब्यासाठी हिरव्या मुगाचे धिरडे | मोड आलेल्या मुगाचे जाळीदार डोसे आणि कढीपत्ता चटणी Tiffin Recipe शाळेचा डब्बा रेसिपीज | हिरव्या मुगाचे धिरडे | हिरव्या मुगाचे धिरडे रेसिपी | मूग डाळीचे धिरडे | Shalecha dabba recipe | Hirvya mugache dhirade recipe | mugacha dosa recipe | mug daliche dhirade recipe |  साहित्य | Ingredients | • मोड आलेले हिरवे मूग दीड कप | Sprouted green moong 1.5 cups • तांदळाचे पीठ १/२ कप | Rice flour 1/2 cup • हिरवी मिरची २-३ | Green chilies 2 to 3 • लसूण ६-७ | Garlic cloves 6 to 7 • कोथिंबीर १/४ कप | Coriander leaves 1/4 cup • जिरे १ टीस्पून | Cumin seeds 1 teaspoon • मीठ | Salt to taste • हळद १/४ टीस्पून | Turmeric powder 1/4 teaspoon • चिरलेली कोथिंबीर १ टेबलस्पून | Chopped coriander 1 tablespoon • धिरडे करण्यासाठी तेल | Oil for making dosas/pancakes (Dhirde) कढीपत्ता नारळ चटणी रेसिपी | • Curry leaves chutney / कढीपत्ता चटणी :- • Fresh coconut sliced / ओला नारळ / खोबरे 1 cup • Fresh curry  leaves /  ताजा कढीपत्ता   1/2 cup • Ginger /  आले 1 inch  • Onion / कांदा 1Small • Green chillies / हिरव्या मिरच्या 2-3 • Salt / मीठ  • Oil / तेल 1 tbsp  • Mustered seeds / मोहरी 1 tsp • Dry red chillies / लाल सुक्या मिरच्या 2 • Curry leaves /  कढीपत्ता 7-8 मुगाचे धिरडे रेसिपी | • मिक्सरच्या भांड्यात मोड आलेले हिरवे मूग, तांदळाचे पीठ, कोथिंबीर, आले, लसूण, मिरची, जिरे व हळद व थोडे पाणी घालून चांगले बारीक करून घ्या • मिश्रण एका भांड्यात काढा, त्यामध्ये चवीनुसार मीठ व पाणी घाली धिरडे करताना लागते ताशे पातळ करा • आता डोसा तवा गरम करा, तेल लव, आणि तवा मध्यम गरम झाला कि धिरडे सोडा  • थोडे शेकले कि कडेने तेल सोडा, आणि धिरडे खरपूस भाजू घ्या • धिरडे उलटून घ्या. व काही सेकंड दुसऱ्या बाजून भाजून काढा कढीपता नारळ चटणी रेसिपी | • मिक्सरच्या भांड्यात नारळ, कढीपता, आलं, कांदा, हिरवी मिरची व मीठ व थोडे पानही घालून बारीक करा. व चटणी एका भांड्यात काढा • काढल्यात तेल गरम करा, तेल तापले कि मोहरी, हिंग व कढीपत्त्याची फोडणी करून चटणी वर ओता • मस्त मुगाचे पौष्टिक धिरडे आणि कढीपत्याची चटणी तयार How to male Moong Pancake (Mugache Dhirde) Recipe • In a mixer jar, add sprouted green moong, rice flour, coriander leaves, ginger, garlic, green chilies, cumin seeds, turmeric, and a little water • Grind everything into a smooth batter • Pour the batter into a bowl, add salt to taste, and enough water to make the consistency slightly thinner than bhaji batter (similar to dosa batter) • Heat a dosa pan, grease it with a little oil. Once moderately hot, pour the batter to form a thin pancake • After it starts cooking, drizzle some oil around the edges and let it roast well until crisp • Flip the pancake and cook the other side for a few seconds. • Remove once both sides are well roasted Curry Leaf Coconut Chutney Recipe • In a mixer jar, add grated coconut, curry leaves, ginger, onion, green chili, salt, and a little water • Grind everything into a fine chutney and pour it into a bowl • Heat oil in a small pan for tempering. Once hot, add mustard seeds, asafoetida (hing), and curry leaves • Pour this tempering over the chutney Other Recipes  सकाळचा नाश्ता ४ पदार्थ | सकाळच्या घाईत, हरभऱ्याचं थालीपीठ, ज्वारीचं धिरडं, पराठे 4 Nashta Recipes    • सकाळचा नाश्ता ४ पदार्थ | सकाळच्या घाईत, हर...   रोजचा नाष्टा 8 | ज्वारीच्या पिठाचा झटपट नाष्टा याआधी पाहिला नसेल | Jowar Dosa recipe / Sorgum recipe    • रोजचा नाष्टा 8 | ज्वारीच्या पिठाचा झटपट ना...   सकाळचा नाष्टा - ज्वारीच्या पिठाचे कुरकुरीत डोसे व आंबोळी | डाएटसाठी पीठ आंबवून Crispy Dosa Recipe    • सकाळचा नाष्टा - ज्वारीच्या पिठाचे कुरकुरीत...   हिरव्या मुगाचे वडे | न तळता, खमंग मूग डाळीचे वडे Moong dal Vada Recipe / Mug Dal Dhokla Recipe    • हिरव्या मुगाचे वडे | न तळता, खमंग मूग डाळी...   हिरव्या मुगाची बर्फी | खुसखुशीत, महिनाभर टिकणारी आख्या मुगाची पौष्टिक वडी Moong Dal Ladu Recipe    • हिरव्या मुगाची बर्फी | खुसखुशीत, महिनाभर ट...   हिरवे मूग आणि बाजरीचे थालीपीठ।भाजण्याच्या या 7 टिप्स वापरून बनवा वातड, चिवट न होता खुसखुशीत थालीपीठ    • हिरवे मूग आणि बाजरीचे थालीपीठ।भाजण्याच्या ...   रामा आंबोळी। पोहे उपीट खाऊन कंटाळा आला तर बनवा ज्वारीच्या पिठाच्या आंबोळी आणि चटणी Crispy Jowar Dosa    • रामा आंबोळी। पोहे उपीट खाऊन कंटाळा आला तर ...   उरलेल्या चपातीचे २ नाष्ट्याचे प्रकार | कुरकुरीत बाकरवडी, सँडविच Tiffin Recipe Leftover Roti Sandwich    • उरलेल्या चपातीचे २ नाष्ट्याचे प्रकार | कुर...   ओल्या हरभऱ्याचा इन्स्टंट डोसा | बिना डाळ तांदूळ १/२ तासात सकाळचा नाश्ता डोसा चटणी Instant DosaRecipe    • ओल्या हरभऱ्याचा इन्स्टंट डोसा | बिना डाळ त...   सकाळच्या नाष्टयाला बनवा झटपट टोमॅटो रवा डोसा आणि चटणी | Instant Tomato Rava Dosa | SaritasKitchen    • सकाळच्या नाष्टयाला बनवा झटपट टोमॅटो रवा डो...   #mugachedhirderecipe #moogachirecipe #morningbreakfastrecipe #dhirderecipe #saritakitchenrecipe ##हिरव्यामुगाचेधिरडेरेसिपी #हिरव्यामुगाचीरेसिपी #धिरडेरेसिपी #शाळेचाडब्बा #सरिताकिचनरेसिपी  #saritaskitchen #सरिताकिचन For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com