Хрумкий Вітамінний Смачнющий Салат на Зиму , рецепт перевірений роками.

Хрумкий, соковитий та неймовірно смачний вітамінний салат із капусти на зиму! Рецепт дуже простий, перевірений роками, а взимку такий салат — справжня знахідка до будь-якої страви. Також його можна їсти одразу свіжим або зберігати в холодильнику. 🥗 Інгредієнти на 7 кг овочів: Капуста — 4 кг Солодкий болгарський перець — 1 кг Морква — 1 кг Цибуля — 1 кг Гострий перець — 40 г (за бажанням) Сіль (кам'яна) — 105 г Цукор — 280 г Олія соняшникова (рафінована) — 280 мл Оцет (9%) — 175 мл 📌 Пропорції маринаду на 1 кг будь-яких овочів: Сіль — 15 г Цукор — 40 г Олія — 40 мл Оцет (9%) — 25 мл Стерилізувати літрові банки після закипання води — 30 хвилин. Смачного! Обов'язково ставте вподобайку 👍, підписуйтесь на канал Я і мій Юрко 🤪 та діліться своїми враженнями у коментарях! #салатназиму #капустаназиму #вітаміннийсалат #консервація #рецепти #яімійюрко #заготовкиназиму