Топ-10 культовых итальянских сыров

Италия — это не только страна пасты, пиццы и просекко, но и родина одних из самых культовых сыров в мире. Будь то ореховый пармезан, сливочная буррата или мой личный фаворит, соленый пекорино романо, итальянские сыры так же разнообразны, как и прекрасные пейзажи страны. Знаете ли вы, что Италия производит более 400 видов сыра? Серьезно, 400, и это не считая тех, которые люди создают дома, возможно, придумав их сами. Каждый из них обладает своим уникальным характером, сформированным молоком, регионом и многовековыми технологиями производства. Это невероятное разнообразие сделало настоящий итальянский сыр любимым продуктом во всем мире. Фактически, только за первое полугодие этого года итальянские производители молочной продукции экспортировали более 93 000 тонн сыра на ошеломляющую сумму в 844 миллиона евро. Это очень много сыра! В своем последнем видео я представил обзор 10 самых культовых итальянских сыров. Я продегустировал, проанализировал и изучил вкусы, текстуры и ароматы, которые делают эти сыры поистине культовыми — и почему они заслужили место на кухнях по всему миру. Независимо от того, являетесь ли вы знатоком сыра или просто любителем перекусить, это руководство поможет вам открыть для себя магию итальянских сыров и научиться наслаждаться ими как настоящий гурман. 💯 Перейдите по этой ссылке, чтобы прочитать статью в блоге об итальянских сырах: https://www.vincenzosplate.com/top-10... #сыр #дегустация #vincenzosplate ========================================= Представляю свою первую кулинарную книгу: «Аутентичная итальянская кухня», которую вы можете заказать прямо сейчас на Amazon и в некоторых книжных магазинах 👉 https://www.vincenzosplate.com/authen... ========================================== 👨‍🍳🧑‍🍳Присоединяйтесь к Vincenzo's Plate Italian Cooking Я прошла обучение в кулинарной академии и стала итальянским кулинарным амбассадором: https://academy.vincenzosplate.com/co... 📺ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YOUTUBE (ЭТО БЕСПЛАТНО ;-) http://bit.ly/SubscribeToMyYOUTUBEcha... Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @vincenzosplate   🕴Вот ссылка, чтобы купить мой мерч (и футболку «Без ананаса на пицце»): https://www.vincenzosplatestore.com/ 📖Поделитесь этим со своими друзьями-гурманами в FACEBOOK 🍝Посетите мой сайт, чтобы найти больше рецептов: http://vincenzosplate.com/ 🌍Присоединяйтесь к моему частному туру по Италии в небольшой группе и откройте для себя тайные сокровища Италии вместе со мной. Ознакомьтесь с маршрутом и забронируйте места как можно скорее (доступно всего 10 мест) https://www.vincenzosplate.com/italia... 📖Подпишитесь на Vincenzo’s Plate в Facebook   / vincenzosplate   📷Подпишитесь на меня в Instagram @vincenzosplate   / vincenzosplate   💯 Чтобы приобрести мои футболки и другие товары, перейдите по этой ссылке: https://www.vincenzosplatestore.com/ ✔Поставьте лайк, поделитесь и оставьте комментарий к моим видео. Это очень много значит для меня. ==================================================== ⏱️⏱️ТАЙМКОДЫ⏱️⏱️ 0:00 Знакомство с 10 культовыми итальянскими сырами 0:32 Пармиджано Реджано 1:25 Пекорино Романо 3:41 Рикотта 4:59 Моцарелла Баффало 6:37 Буррата 8:27 Азиаго 9:29 Проволоне 10:26 Фиор ди Латте 12:04 Таледжио 14:19 Фонтина ======================================================== 🎬 #VincenzosPlate — это YouTube-канал, посвященный кулинарии, цель которого — научить мир, шаг за шагом, с помощью видеорецептов, что вам не нужно быть профессиональным поваром, чтобы впечатлить друзей, семью и себя аппетитными #итальянскимиРецептами, приготовленными прямо у вас на кухне, при этом весело проводя время (и потягивая вино!).