karışık salatalık turşumu hep böyle yapıyorum #youtubeshorts #turşu
TURKISH YUMMY RECIPES /
0:00 / 0:00
karışık salatalık turşumu hep böyle yapıyorum #youtubeshorts #turşu
1 206 просмотров · 3 года назад
TURKISH YUMMY RECIPES /
14 тыс. подписчиков
1 206 просмотров · 3 года назад
Tam zamanı kaydetmeyi unutma ✅ Çıtır,çıtır turşularım hazır videonun sonuda turşudan bir çıt kırdım çıtırtıya kulak verin 🥰
2-3 güne hazır şip şak turşu
Karışık Turşu
1.5 kilo salatalık
500 gr havuç
4.5 adet kırmızı biber
1 kilo yeşil biber
2 baş sarımsak
1 litrelik kavanoz ölçüleri
1 çay bardağı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
1 /2çay kaşığı limon tuzu (yarım)
1 dolu yemek kaşığı turşuluk iri tuz
Kavanozlar dolana kadar üzerine kaynar su
Musluk klorlu su kullanmıyoruz.
Sirkemiz kaliteli üzerinde turşuluk yazan sirke kullanıyoruz.
sebzeler olabildiğince taze yumuşama bozulma olmamalı.
Turşuyu hazırladıktan sonra sıcak kapaklarını kapatıp üç geri bir ileri iyice oturtarak sıkıyoruz kapaklar sıfır kapak kullanalım.Bir gece oda ısısında bekledikten sonra güneş görmez alanda dolap içinde saklayalım.On günden itibaren tüketmeye başlayabiliriz.Uzun süre saklamaya uygundur.
1,5 kilo xiyar
500 q yerkökü
4,5 qırmızı bibər
1 kilo yaşıl bibər
2 baş sarımsaq
1 litr banka ölçüləri
1 çay qaşığı sirkə
1 çay qaşığı dənəvər şəkər
1/2 çay qaşığı limon duzu (yarım)
Turşu üçün 1 tam qaşıq qaba duz
Kavanozlar dolana qədər qaynar su
Biz krandan xlorlu su istifadə etmirik.
Sirkəmiz keyfiyyətlidir, turşu deyən sirkədən istifadə edirik.
tərəvəzlər mümkün qədər təzə olmalıdır.
Turşu hazırladıqdan sonra isti qapaqları bağlayırıq və üç dəfə irəli-geri oturaraq sıxırıq.
1,5 Kilo Gurken
500 g Karotten
4,5 rote Paprika
1 Kilo grüne Paprika
2 Knoblauchzehen
Abmessungen des 1-Liter-Glases
1 Teelöffel Essig
1 Teelöffel Kristallzucker
1/2 Teelöffel Zitronensalz (die Hälfte)
1 voller Esslöffel grobes Salz zum Einlegen
Wasser kochen, bis die Gläser voll sind
Wir verwenden kein chloriertes Leitungswasser.
Unser Essig ist von guter Qualität, wir verwenden Essig mit der Aufschrift „Pickle“.
Gemüse sollte möglichst frisch sein.
Nachdem wir die Gurke zubereitet haben, schließen wir die heißen Deckel und ziehen sie fest, indem wir sie dreimal hin und her bewegen. Verwenden wir die Deckel ohne Deckel. Bewahren wir sie nach einer Nacht Wartezeit im Schrank an einem sonnendurchfluteten Ort auf. Das können wir Beginnen Sie mit dem Verzehr ab zehn Tagen. Es ist für die Langzeitlagerung geeignet
Chau-chau
1,5 kg ogurtsov
500 g morkovi
4,5 krasnykh pertsa
1 kilogramm zelenogo pertsa
2 golovki chesnoka
Razmery litrovoy banki
1 chaynaya lozhka uksusa
1 chaynaya lozhka sakharnogo peska
1/2 chaynoy lozhki limonnoy soli (polovina)
1 polnaya stolovaya lozhka krupnoy soli dlya marinovaniya
Kipyatit' vodu do tekh por, poka banki ne napolnyatsya
My ne ispol'zuyem vodoprovodnuyu khlorirovannuyu vodu.
U nas uksus khoroshego kachestva, my ispol'zuyem uksus, na kotorom napisano rassol.
ovoshchi dolzhny byt' maksimal'no svezhimi.
Posle prigotovleniya rassola zakryvayem goryachimi kryshkami i zatyagivayem ikh, trizhdy prosev tuda-syuda.
tshaw tshu
1.5 kaylu min alkhiar
500 jiram jazur
4.5 falafl 'ahmar
kilu falfil akhdar
2 ras thawm
'abead jarat 1 litar
1 mileaqat saghirat khala
1 mileaqat saghirat min alsukar alhabibii
1/2 mileaqat saghirat milh limun (nsif)
1 mileaqat kabirat min almilh alkhashin liltakhlil
ghuli alma' hataa tamtali albartamanat
nahn la nastakhdim miah alsunbur almaklurati.
khalna min naweiat jayidat , nastakhdim alkhala almusamaa mukhalil.
yajib 'an takun alkhudar tazajatan qadr al'iimkani.
baed tahdir almukhalal , naghliq al'aghtiat alsaakhinat wanashuduha ean tariq wadeiha dhhaban w'iyaban thalath marati.
#kışhazırlıkları #turşu #turşuyapımı #karışıkturşu #biberturşusu #konserve #konserveyapımı #cucumber #