【手作り柚子胡椒】手際良く作る方法と注意点。知らないと損する作り方
銀座水野GinzaMizuno
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【手作り柚子胡椒】手際良く作る方法と注意点。知らないと損する作り方
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日本料理での柚子胡椒の作り方をご紹介しております。
8月9月は青柚子、青唐辛子の最盛期です。
柚子胡椒を作るならば、日本一わかりやすく、簡単に作れるレシピを公開しました。
日本全国の柚子が好きな方、辛い物が好きな方
ぜひ参考に作ってみて下さい！
材料
青柚子5個
青唐辛子300g
塩90g
塩は全体重量の20%〜30%
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