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Caril de Camarão

Aurea Piedade

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Caril de Camarão

369 просмотров · 1 мес. назад
Aurea Piedade
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Caril de Camarão e Peixe | Uma Receita com História Hoje trago-vos uma receita cheia de sabor, aromas e história: Caril de Camarão e Peixe 🦐🐟🥥 O caril de camarão está muito ligado à cozinha indo-portuguesa de Goa, uma região da Índia que esteve sob domínio português durante séculos. Dessa convivência nasceu uma cozinha muito especial, onde ingredientes e técnicas indianas se encontraram com influências portuguesas. O resultado são pratos ricos em especiarias, coco, peixe e marisco. Em Goa, o marisco e o peixe têm um papel muito importante na alimentação, e o coco, as especiarias, a malagueta e o tamarindo são elementos muito característicos destes caris. Nesta minha versão, junto camarão e peixe num molho cremoso e aromático, perfeito para acompanhar com um bom arroz e aproveitar todo aquele molho delicioso. ❤️ 🍤 Ingredientes principais: • Camarão • Peixe • Leite de coco • Caril e especiarias • Cebola e alho • Tomate • Gengibre • Salsa • Outros ingredientes que vão descobrir no vídeo 👩‍🍳 Espero que gostem desta receita tanto quanto eu gostei de a preparar. Se experimentarem, contem-me nos comentários como ficou! 👍 Deixem o vosso gosto, subscrevam o canal e ativem o sino 🔔 para não perderem as próximas receitas. #CarilDeCamarão #CarilDePeixe #Caril #Camarão #Peixe #CozinhaGoesa #Culinária #Receitas #ReceitasDePeixe #ReceitasComCamarão #ComidaCaseira