Сколько и каких сахзамов можно на правильном питании. Стевия, эритрит, сорбит, фруктоза на похудении

Привет, ребята!;) В современном мире сахарозаменители часто ассоциируются с похудением, здоровым питанием, фитнесом. Поэтому сахзамы употребляются не только людьми с диабетом (группа населения, для которой и предназначены сахзамы и подсластители). Сахзамы используются в качестве ингредиентов во многих продуктах нашей повседневной жизни: газировка, молочные продукты, протеиновые вкусняшки, батончики, выпечка, десерты, конфеты, джемы, жевательные резинки. Сахарозаменители бывают: искусственные - аспартам, сукралоза, ацесульфам К, сахарин и др. натуральные - стевия. Подсластители - это сахароспирты (сорбит, маннит, эритрит, мальтит). К сожалению, часто человек, чтобы похудеть, просто добавляет кучу сахзама во все блюда, не соблюдая дозировку! Вместо того, чтобы составить себе грамотный сбалансированный рацион, чтобы сладкого не хотелось. В этом видео я предлагаю вам познакомиться с исследованиями последних лет, которые доказывают, что сахзамы не проходят неизменно через организм. Они влияют на состав микробиоты (а это иммунитет, выработка гормонов, воспаления) - некоторые влияют положительно (как пребиотик), некоторые - отрицательно (создавая микробиоту, как у человека с ожирением). Влияют на пищевое поведение, так как по-другому стимулируют кору головного мозга, нежели сахар. Некоторые подсластители (аспартам) нельзя нагревать и использовать в выпечке и горячих напитках, так как образуются токсичные соединения. Некоторые - (стевия и полиолы) нагревать можно. Сахзамы влияют на предрасположенность плода к ожирению и могут проникать через плаценту - поэтому беременным сахзамы - не ок. В целом, если здоровым людям соблюдать дозировку - то все будет ок. Но так ли здоровым людям необходимы сахзамы? Так ли оправдано их введение просто для того чтобы похудеть? Ведь сахзамы не делают рацион более сбалансированным и не вырабатывают привычек здорового питания. Может, просто нужно поработать со своим рационом?;) Запись на консультации по здоровому питанию: https://maria-safina.ru/ Циклы статей: https://kurs.maria-safina.ru/ ВКонтакте: https://vk.com/safina.maria Instagram:   / maria.safina   Ссылки на исследования в первом закрепленном комментарии.