Лимонно-черничный кекс — Вкус черники №2 — сладкий хлеб с черникой и лимоном

Лимонно-черничный кекс Для кекса: 1 1/2 стакана пшеничной муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 2 упаковки ванильного йогурта по 170 г 1 стакан сахара 3 больших яйца цедра 2 лимонов 1 чайная ложка лимонного экстракта 1/2 стакана растительного масла 2 стакана черники 1 столовая ложка пшеничной муки Для лимонного сиропа: 1/3 стакана лимонного сока 1 столовая ложка сахара Для лимонной глазури: 1 стакан сахарной пудры 1/4 стакана лимонного сока 1 столовая ложка кукурузного сиропа Karo Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для кекса антипригарным спреем и застелите пергаментной бумагой. В миксере смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, соль, йогурт, сахар, яйца, лимонную цедру, лимонный экстракт и растительное масло. Аккуратно обваляйте чернику в 1 столовой ложке пшеничной муки. Осторожно вмешайте чернику в тесто. Вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте форму в предварительно разогретую духовку примерно на 50-60 минут или до готовности (проверьте готовность зубочисткой в ​​центре). Готовность определяется по тому, что зубочистка, воткнутая в центр, выходит чистой. Приготовьте лимонный сироп, смешав лимонный сок и сахар в небольшой кастрюле. Нагревайте смесь до полного растворения сахара и получения прозрачной жидкости. После того, как хлеб остынет примерно 10 минут, полейте его приготовленным лимонным сиропом и дайте полностью остыть. Приготовьте лимонную глазурь, смешав сахарную пудру, лимонный сок и кукурузный сироп Karo. Если глазурь слишком густая, её можно разбавить дополнительным лимонным соком. Если глазурь слишком жидкая, добавьте ещё сахарной пудры. После полного остывания буханку можно полить лимонной глазурью. Дайте глазури застыть, затем нарежьте и подавайте хлеб. КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Come Sit At My Table P.O. Box 1041 Mt.Sterling, KY 40353 Если вы хотите заказать нашу кулинарную книгу, пожалуйста, воспользуйтесь ссылкой на Reformation Publishers ИЛИ ссылкой на Amazon ниже. https://www.reformationpublishers.com (прокрутите страницу вниз, чтобы найти наш сайт) кулинарная книга) https://www.amazon.com/Come-Sit-At-My... YBJzBdrbsAFzmbbBTgVmUnK5DKi-8jTA.juqFV1C4vXd5Xj1kF9pwNNNXhpjLm1pjowrml_wIrrI&dib_tag=se&hvadid=695026341489&hvdev=c&hvlocphy=9014272&hvnetw=g&hvqmt=e&hvrand=11620425787183700087&hvtargid=kwd-2254968286716&hydadcr=3414_13743967&keywords=come+sit+at+my+table+cookbook&qid=1733187684&sr=8-1 #blueberries #черникалимон #рецептсладкогохлеба #лимон #черника #хлеб #черничныйхлеб