PÃO DE MILHO QUE JÁ SAI CORTADO DO FORNO l CHEF LÉO OLIVEIRA
Chef Léo Oliveira
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PÃO DE MILHO QUE JÁ SAI CORTADO DO FORNO l CHEF LÉO OLIVEIRA
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Chef Léo Oliveira
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Hoje estou trazendo uma receita de Panificação que eu adoro, vou ensinar a fazer um Pão de Milho muito macio e fácil de cortar, uma receita sensacional que vai te ajudar muito nas vendas. Anotem os igredientes:
RECEITA
500g farinha de trigo sem fermento
100g de fubá
50g de margarina
60g de leite em pó
2 ovos
2 gemas
300ml de água
30g de fermento fresco ou 10g de fermento seco
50g de açúcar refinado
7g á 10g de sal
2g de erva doce (opcional)
FORMAS
24cm x 10cm
28cm x 11cm
FORNO
190ºC - aproximadamente 40 minutos
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