Вкус Пуны с 1914 года: Королевская пекарня Пуны

В самом сердце старого военного городка Пуны расположена историческая пекарня Royal Bakery, которая обслуживает поколения клиентов с 1914 года. Основанная семьей Ирани, сегодня пекарня управляется третьим поколением, продолжающим традиции традиционных рецептов и нестареющих вкусов, ставших важной частью кулинарной культуры Пуны. Нынешний владелец, Шериар Ирани, говорит, что пекарня была основана его дедом более века назад. «Эту пекарню основал мой дед в 1914 году. Я представляю третье поколение, управляющее бизнесом, и теперь даже четвертое поколение — мой сын — участвует в сохранении традиций», — сказал он. За десятилетия Royal Bakery завоевала репутацию благодаря своей уникальной и аутентичной продукции. Среди самых известных — печенье «Шрусбери», которое, как утверждает пекарня, впервые появилось именно здесь, в Пуне. Репортаж подготовили Шоайб Тадви и Сакши Пандаре ======================================= О Punekar News: PunekarNews.in — ведущий англоязычный гиперлокальный новостной портал, базирующийся в Пуне, с более чем 5 миллионами просмотров страниц в месяц. Запущенный в 2014 году, Punekar News руководствуется философией «Социальное прежде всего». Все инициативы руководствуются их потенциалом для социального воздействия и преобразований. Ссылка на сайт https://www.punekarnews.in/ Инстаграм @punekarnews   / punekarnews   Фейсбук @punekarnews   / punekarnews   Твиттер @punekarnews   / punekarnews   Linkedin @punekarnews https://www.linkedin.com/company/pune... =====================================