香腸炒飯好吃的小巧思,就是要有一碗濃郁的香腸高湯! [詹姆士/姆士流]
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炒飯這類料理,可以說它難,也可以說它很簡單
分享了種不同口味的炒飯,邏輯就是把食材的香氣煉出來
當你把所有食材的味道提煉出來之後
就是要把它們融在一起
去感受食材的香氣、色澤、味道
每一次料理都會比之前多獲得一些的
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