كليجة الديرية بالسميد الفرخه وبنقشه ثابته وسريعه بنت الفرات
مأكولات بنت الفرات Saras’ kitchen
0:00 / 0:00
كليجة الديرية بالسميد الفرخه وبنقشه ثابته وسريعه بنت الفرات
3 962 просмотра · 5 лет назад
مأكولات بنت الفرات Saras’ kitchen
64,9 тыс. подписчиков
3 962 просмотра · 5 лет назад
#كليجة#الديرية#الكليجة#بالسميد#الفرخه#بنت#الفرات#
كليجة الديرية بالسميد الفرخه وبنقشه ثابته وسريعه بنت الفرات
المقادير :
كليجة الديرية بالسميد الفرخه وبنقشه ثابته وسريعه
3 كيلو طحين
1كيلو سمن حيواني
1 كيلو سكر
2و1/2 من الماء الدافئ
1كوب سميد الفرخه اي الناعم
3 ملاعق طعام سمسم
3ملاعق طعام بهارات الكليجه
1ملعقه طعام وربع خميره
رشة ملح
1ملعقة طعام حبة بركه
للحشوة :
كيلو ونصف عجوة تمر
كوب صغير سمسم
ملعقتين طعام قرفه
ملعقتين طعام هيل
ملعقة طعام شمره
4ملاعق طعام سمن حيواني
لدهن الكليجه
2 بيض
حرارة الفرن 200
المده 10 الى 12 دقيقه
الكليجة الديرية بالسميد الفرخة
لكيلو طحين 1
ثلث فنجان سميد
333غ سكر
333 غ سمن حيواني
ماء دافئ كوب يتراوح من كوب الا ربع الى كوب وحسب نوع الطحين
ملعقة طعام بهارات كليجة
ملعقة طعام سمسم
رشه جداً بسيطه ملح
حبة بركه حسب الرغبه
خميره ملعقه وسط
الحشوه :
حسب الرغبه كمية التمر
[11:36, 11.9.2021] Fatema Abas:
الكليجة الديرية بالسميد الفرخه
ل 2كيلو طحين
2كيلو طحين
666غ سكر
666غ سمن حيواني
ملعقتين طعام بهارات الكليجة
ملعقتين طعام سمسم
ملعقة طعام خميره
حبة بركه حسب الرغبه
رشه بسيطه ملح
ماء دافئ كوب وثلث وحسب نوع الطحين
الحشوه :
التمر حسب الرغبه
رابط البهارات الكليجة الديريه
• طريقة عمل بهارات الكليجه الديرية حوايج الك...
Deutsch
Zutaten:
3 Kilo Mehl
1 Kilo tierisches Ghee
1 Kilo Zucker
2 und 1/2 warmes Wasser
1 Tasse feines Grießhähnchen
3 Esslöffel Klejjah-Gewürze
1 Esslöffel und ein Viertel Hefe
Prise Salz
1 Esslöffel schwarze
kümmel
3 Esslöffel
Sesam
Für die Füllung:
Ein Kilo Datteln
kleine Sesamtasse
Zwei Esslöffel Zimt
zwei Esslöffel Hügel
Esslöffel Fenchel
4 Esslöffel tierisches Ghee
2 Eier
Backofentemperatur 200
Dauer 10 bis 12 Minuten
English
Ingredients:
3 kilos of flour
1 kilo of animal ghee
1 kilo of sugar
2 and 1/2 warm water
1 cup of fine semolina chicken
3 tablespoons of Klejjah spices
1 tablespoon and a quarter of yeast
pinch of salt
1 tablespoon black
Caraway seed
3 tablespoons
sesame
For the filling:
One kilo of dates
small sesame cup
Two tablespoons of cinnamon
two tablespoons of mound
Tablespoon of fennel
4 tablespoons of animal ghee
2 eggs
Oven temperature 200
Duration 10 to 12 minutes
Türkçe
İçindekiler:
3 kilo un
1 kilo hayvan yağı
1 kilo şeker
2 ve 1/2 ılık su
1 su bardağı ince irmikli tavuk
3 yemek kaşığı Klejja baharatı
1 yemek kaşığı ve çeyrek maya
bir tutam tuz
1 yemek kaşığı siyah
kimyon tohumu
3 yemek kaşığı
susam
Dolgu için:
Bir kilo hurma
küçük susam bardağı
İki yemek kaşığı tarçın
iki yemek kaşığı hardal
yemek kaşığı rezene
4 yemek kaşığı hayvan yağı
2 yumurta
Fırın sıcaklığı 200
Süre 10 ila 12 dakika
[11:36, 11.9.2021] Fatema Abas: / @saraskitchen415
اشتراك بالقناة ✔️+اعجاب بالفيديو 👍🏻+علق ع الفيديو 📝شارك الفيديو ♻️اكثر واكثر 🎥وياريت دعمكم للقناة وشكراً لكم جميعاً احبائي المتابعين 💕
رابط كروبي المطبخ السوري👇🏻👇🏻
https://www.facebook.com/groups/52537...
رابط صفحتي الفيسبوك👇🏻👇🏻👇🏻
/ makulatbintalfurat
رابط صفحتي مطبخ ساره 👇🏻👇🏻👇🏻
/ مطبخ-سارة-1778572189