Что нужно обязательно попробовать в Бангкоке 🇹🇭 4 дня, 11 мест [Полный документальный фильм]
Feedkiani и WhereKianiEats
0:00 / 0:00
Что нужно обязательно попробовать в Бангкоке 🇹🇭 4 дня, 11 мест [Полный документальный фильм]
4 219 просмотров · 1 день назад
Feedkiani и WhereKianiEats
4 219 просмотров · 1 день назад
Бангкок — один из тех городов, куда я могу возвращаться снова и снова и каждый раз открывать для себя что-то совершенно новое.
Для этого документального фильма я провел четыре дня, исследуя Бангкок: его кухню, рынки, старые кварталы, семейные рестораны и людей, сохраняющих эти традиции.
От исторических улиц Талат-Ной и Чайнатауна до редкой техники приготовления курицы в сельской местности, целого дня за едой с шеф-поваром Эндрю Мартином и утреннего рынка, который начинается в 5 утра — это путешествие показало мне совершенно другую сторону Бангкока.
Вот все места, показанные в этом документальном фильме:
🇹🇭 ДЕНЬ 1 — ТАЛАТ-НОИ И БАНГКОК ЧАЙНАТАУН
📍 1. Hia Tai Kee Visukrasat
Знаменитый старомодный бангкокский завтрак и жареные яйца.
Google Maps:
https://www.google.com/maps/search/?a...
📍 2. Khanom Chin Mae Chan – Phraeng Nara
Традиционная лапша кханом чин, подаваемая с насыщенными тайскими карри.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/BXgdanr4C2aMj...
📍 3. Kway Teow Roo – Talat Noi
Легендарная местная лапшичная, спрятанная в одном из узких переулков Талат Ной.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/TwdjiQCfaG6Su...
📍 4. The Toast Lady – Талат Ной
Тосты, приготовленные на древесных углях одной из самых любимых в этом районе продавщиц уличной еды.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/orYx2NvaSSrHH...
📍 5. Guichai Yaowarat – Чайнатаун
Традиционные китайско-тайские пельмени с луком-шниттом, подаются жареными или приготовленными на пару.
Google Maps:
https://www.google.com/maps/search/?a...
📍 6. Традиционная парикмахерская Sontana
Уход за волосами в стиле старой школы Бангкока и традиционная китайская услуга чистки ушей.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/rCADsNXuurCc9...
📍 7. Ресторан Supanniga – Tha Tien
Современная тайская кухня, вдохновленная традиционными семейными рецептами.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/z8TyrQRwnomLG...
🔥 ДЕНЬ 2 — КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ НА СЕНУ ПО ПРИНЦИПУ ДЯДИ ПИНА
Я отправился за пределы Бангкока со своим хорошим другом Гэри Батлером, чтобы встретиться с дядей Пином, местной легендой, известной одним из самых редких в Таиланде способов приготовления курицы.
Целую курицу подвешивают внутри металлического барабана, а горящая рисовая солома создает дым и мягкий жар, которые медленно запекают ее. В результате получается красивая золотистая корочка и невероятно сочное мясо.
📍 Курица, запеченная на сене от дяди Пина
ไก่อบฟาง ลุงพิน и ป้าริน นครชัยศรี
Карты Google:
https://maps.app.goo.gl/Wnj5FcbhYgNX4...
Огромное спасибо Гэри Батлеру из The Roaming Cook за то, что присоединились ко мне:
/ @theroamingcook
👨🍳 ДЕНЬ 3 — ЕДА БАНГКОКА С ШЕФ-ПОВАРОМ ЭНДРЮ МАРТИНОМ
📍1. Или Тор Кор Рынок
Один из самых впечатляющих рынков свежих продуктов Бангкока, наполненный фруктами, морепродуктами, мясом и тайскими ингредиентами премиум-класса.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/nshwL7xwGGEJU...
📍 2. Anakade
Один из любимых ресторанов шеф-повара Эндрю, известный своими свежими морепродуктами и яркими тайскими вкусами.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/4YZR2yYk5Xy5g...
📍 3. Somsak
Ресторан шеф-повара Эндрю Мартина, предлагающий свой собственный подход к тайской и исанской кухне.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/mi1ZEuXaNi55J...
📍 4. Bamee Kon Sae Lee – Thong Lo
Простой местный ресторан, где с 1956 года подают традиционную яичную лапшу, вонтоны и жареное мясо.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/fjuFiB8Payg4s...
Огромное спасибо шеф-повару Эндрю Мартину за то, что он поделился своими любимыми местами в Бангкоке и своим опытом работы шеф-поваром в Таиланде.
🌅 ДЕНЬ 4 — БАНГКОК В 5 УТРА
📍 1. Утренний рынок Трок Мор
Исторический местный рынок, который открывается около 5 утра и закрывается к концу утра.
📍 1. Утренний рынок Трок Мор
Исторический местный рынок, который открывается около 5 утра и закрывается к концу утра.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/KUxvvtsdTz61w...
📍 2. Prachak Roasted Duck
Легендарный семейный ресторан в Бангкоке, основанный в 1909 году, известный своей жареной уткой, подаваемой со свежей яичной лапшой.
Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/ubkqSoYKqVa5Q...
Подписывайтесь на Bams:
/ @bewithbams
Какой день вам понравился больше всего?
Напишите в комментариях и подпишитесь, чтобы получать больше видео о настоящей еде, настоящих местах и настоящих историях со всего мира.
#BangkokFood #thailandfoods #bangkokfoodtours #thaifood #thailandtravel #fulldocumentary
==========================
Свяжитесь с Feed kiani в социальных сетях:
➡︎YouTube: @Feedkiani
➡︎ TikTok @feedkiani
➡︎ Инстаграм @feedkiani
➡︎ Facebook @feedkiani
👉Сайт Feed kiani https://feedkiani.com
==========================
ПЕРЕДАЧА
https://www.amazon.ae/create/collecti....