COME SI FA IL FORMAGGIO DI CAPRA PUGLIESE - LABORATORIO DEL LATTE ALLA MASSERIA COPPA DI MEZZO

COME SI FA IL FORMAGGIO DI CAPRA DAL LATTE AL CANESTRATO PUGLIESE LABORATORIO ALLA MASSERIA COPPA DI MEZZO Siamo alla Masseria didattica Coppa di Mezzo, nel cuore del Gargano, dove insieme a una scolaresca scopriamo tutti i passaggi: dal latte fresco di capra garganica fino al canestrato pugliese… e poi vedremo come dal siero rimasto non buttiamo via nulla… prenderà vita la ricotta e altri prodotti. Una giornata tra natura, tradizioni e mani in pasta. Con me c’è Michele a guidarla e una ragazza dal nome Laura si mette in gioco e scopre il mondo del formaggio e della natura… partendo dalle basi. 🌿 Vieni con noi a vivere il gusto della terra. CAPITOLI 00:00 Introduzione 00:54 mungitura della capra 01:05 laboratorio del latte, addensiamo il latte con il caglio 02:47 masseria didattica di coppa di mezzo 03:32 rottura della cagliata 05:19 canestrato pugliese 07:00 produzione della ricotta di capra 07:34 assaggio del canestrato pugliese 07:54 deposito del formaggio di coppa di mezzo Se il video ti è stato utile lascia un like e per supportarmi ISCRIVITI al canale ✌️ 🥑 iscriviti al mio canale al link: https://bit.ly/3PazEbx ------------- Vieni a trovarmi su: 🍌 instagram: http://bit.ly/3uyvgv0 🍎 facebook: http://bit.ly/3OTpDjo 🥝 telegram: http://bit.ly/3yMWelk 🍅 tiktok: http://bit.ly/3yLQQii -------------- PUOI ACQUISTARE DA QUI SERRA FREDDA PER PIANTE GRASSE - https://amzn.to/3fU9vSi Compo Sana Terriccio Universale Di Qualità 5Lt https://amzn.to/3GrGOa9 COMPO CACTEA Terriccio per Cactacee 5 Lt https://amzn.to/3X73H8Z Compo Sana Terriccio Per Orchidee 5 Lt https://amzn.to/3AqblBq Blocco di Fibra di Cocco Disidratata https://amzn.to/3gmZjC1 La mia attrezzatura per il giardinaggio Cesoie per Potatura Giardino Professionali: https://amzn.to/3yOKZbS Forbici idroponiche multiuso: https://amzn.to/3nKlK47 VIDEO SUL CANALE CHE POTREBBERO INTERESSARTI: CURARE E COLTIVARE ALOE VERA -    • COME coltivare ALOE VERA in vaso o in terr...   CURARE E COLTIVARE L’HAWORTHIA -    • HAWORTHIA cura e coltivazione   BULBI DI TULIPANO -    • PIANTIAMO I BULBI DI TULIPANO: IL SEGRETO ...   COLTIVZIONE FUNGHI IN CASA -    • COLTIVARE FUNGHI IN CASA - IN SOLI 15 GIOR...   PIANTE CHE PURIFICANO -    • TRE SUPER PIANTE CHE PURIFICANO L'ARIA CHE...   COME COLTIVARE LA PIANTA DELLE MONETE -    • PIANTA DELLE MONETE la Pilea Peperomioides   LIBRI COME NON UCCIDERE LE TUE PIANTE - https://amzn.to/3EOGAIZ GUIDA PRATICA ALLE PIANTE DA INTERNO - https://amzn.to/3XhXJlJ ---------------------------- Ciao sono Leo e ho una passione sfegatata sin da piccolo per le piante di ogni tipo sia da interno che da esterno mi piace condividere la mia esperienza riguardante tutto ciò che è Natura. Se sei interessato o vuoi imparare cose nuove riguardo la natura e le piante o semplicemente sei curioso ti invito a iscriverti al mio canale per restare sempre aggiornato sui i nuovi video ------------- per qualsiasi domanda puoi scrivermi in DM su instagram oppure lasciami un commento su youtube. -------------