இலங்கை முறையில் சுறா மீன் வறை |SURA VARAI | SHARK FRY | Sura meen varai | sathees entertainment

சுறா மீன் வறை செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் சுறா மீன் 400g தேங்காய்ப்பூ 100g சி.வெங்காயம் 100g செத்தல் மிளகாய் 4 பெரிஞ்சீரகம் 1/2தே க கடுகு 1/2தே க கறிவேப்பிலை தேவையான அளவு உப்பு தேவையான அளவு மஞ்சள்த்தூள் மசாலா கூட்டு செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் செத்தல் மிளகாய் 4 மிளகு 1தே.க சின்ன சீரகம் 1தே.க உள்ளி 5பல்லு