Симиты как на улицах Стамбула и Измира!

симиты 300мл тёплой воды 500гр мука 1ч.л. дрожжи 1ст.л. сахар соль по вкусу хорошо замесить тесто оставить отдыхать 30минут -1час выпекать при 250° 10 минут потом уменьшить до 190° ещё 7-10минут Будьте внимательны духовки пекут по разному