【台湾グルメ】2026年ミシュラン初選出！今話題の新名店2軒｜絶品魯肉飯＆黄金鶏スープ

#台湾旅行 #台湾グルメ #台北グルメ ニーハオ！yonyonです(´꒳`) 台湾には数えきれないほどの美味しいグルメがありますが、 その中でも今、大注目のお店をご存じですか？👀✨ 今回は、2026年のミシュランガイドで 「ビブグルマン」に初選出された 話題の新名店2店舗をご紹介します！🙌 ビブグルマンとは、美味しさはもちろん、 価格以上の満足感が楽しめるお店に贈られる評価💡 そんな数ある台湾グルメの中から選ばれたのは、 こだわり抜かれた濃厚な魯肉飯と、 鶏の旨味がたっぷり詰まった黄金スープ🤤✨ 今回は、台北で注目を集める2店舗を食べ歩き！ ✔ 開店わずか1年でミシュラン初選出！こだわりの絶品魯肉飯 ✔ 人気店の新ブランド！コラーゲンたっぷりの黄金鶏スープ 1店舗目は「開囍滷肉專賣店（opensmile）」。 新鮮な豚肉を赤身・脂身・皮の黄金比で仕上げ、 じっくり煮込んだ濃厚な魯肉飯が看板メニュー！ 甘辛いタレとトロトロのお肉がご飯に絡む、 思わずかき込みたくなる美味しさです🤤💦 さらに、見た目のインパクト抜群の揚げ半熟煮卵や、 豪快な豚の角煮ごはんなど、 お肉好きにはたまらないメニューも登場します！ そして2店舗目は「青嬌膠原麵館」。 人気店「忠青商行」のオーナーが手がける新ブランドで、 こだわりの鶏スープを中心としたお料理が楽しめます✨ じっくり時間をかけて煮込まれた黄金色のスープは、 濃厚な旨味がありながら、驚くほど軽やかな飲み口！ 香り豊かな青菜ごはんとの相性も抜群で、 さらに蟹の身と蟹味噌がたっぷり入った 贅沢な蟹味噌麺もいただいてきました🦀 「台湾の最新グルメを知りたい！」 「次の台湾旅行では新しいお店を開拓したい！」 という方にもおすすめの2店舗です🌼 ミシュランに初めて選ばれた実力は果たして…!? 次回の台湾旅行の参考に、ぜひチェックしてください！ それでは、さっそく行ってみよ〜う！(σ*´꒳`*)σ 【お店の情報】 ●1店舗目● 開囍滷肉專賣店 opensmile 住所🏠：台北市信義區莊敬路441號 電話☎︎：(+886) 2 2758 6866 Website🌐：https://www.facebook.com/people/%E9%9... map🗺️：https://maps.app.goo.gl/1icu3e3KZx4xx... ●2店舗目● 青嬌膠原麵館 住所🏠：台北市中正區濟南路二段9號1樓 電話☎︎：(+886) 2 3322 6292 Website🌐：https://www.facebook.com/p/%E9%9D%92%... map🗺️：https://maps.app.goo.gl/ZLTLzSiuK5T7Q... 【チャプター】 0:00 オープニング 0:39 あいさつ 1:25 【開囍滷肉專賣店】概要・入店・注文 4:12 【開囍滷肉專賣店】食レポ 8:09 【開囍滷肉專賣店】アクセス 9:46 【青嬌膠原麵館】冒頭部 10:34 【青嬌膠原麵館】概要・注文 11:49 【青嬌膠原麵館】食レポ 15:13 【青嬌膠原麵館】アクセス 16:44 クロージング Instagramでも台湾旅行情報を配信しています♪ のぞいてみてくださいね〜 @yon8_0 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 【使用機材】 ・LUMIX S5M2X （LUMIX S 18mm F1.8 / 50mm F1.8 / 24-105mm F4.0） ・Osmo Pocket 4pro ・iPhone15 ProMax　など 【編集】 ・MacBook Pro 14inch M2 Pro ・Adobe Premiere Pro ・Adobe Photoshop など 【動画内使用音源】 曲名 『Road Trip』 作曲 RYU ITO @ryuitomusic 【このチャンネルについての問い合わせ先】 taiwanyonchannel@gmail.com