MARMELLATA DI AZZERUOLE, la mia ricetta | FAI DA TE

La marmellata di azzeruole è davvero speciale! Un frutto raro che ho raccolto nel Bosco di Ogigia. Ecco la ricetta: 1 chilo di azzeruole 300 grammi di zucchero di canna grezzo 1 bicchiere d'acqua succo di un limone Vi serve un passino per le verdure per separare i semi delle azzeruole Dopo aver lavato le azzeruole li pulisco, tolgo il picciolo e la parte opposta al picciolo. Aggiungo lo zucchero e faccio bollire per 30 minuti. Poi uso un passino di verdure per separare la polpa dai semi di azzeruolo. Infine faccio bollire per altri 10 minuti. Con la marmellata ancora calda, la metto nei barattoli creando così il sottovuoto. Buone marmellate :) Non dimenticare di mettere MI PIACE al video e di CONDIVIDERE! *è più corretto parlare di confettura in questo caso, ma come ho già specificato altre volte, per comodità e semplicità, la chiamerò marmellata 🔔 ATTIVA LA CAMPANELLA! 🔔 ✔ ISCRIVITI al CANALE: https://goo.gl/38a7Hg ✔ SITO: http://boscodiogigia.it ✔ FACEBOOK:   / boscodiogigia   ✔ INSTAGRAM:   / boscodiogigia   Musiche: The Epidemic Sound boscodiogigia@gmail.com