ROUZ AZ3AR AU POULET روز أزعر بالدجاج

RIZ RAPIDE AU POULET *** Ingrédients : *- Un bol de riz = 300 gr - Une poitrine de poulet - 10 cl d'huile d'olive - Un gros oignon blanc ( ou 2 moyens ou Si vous avez des oignons verts, prenez 05 ) - 01 carotte de grand calibre - 01 petit bol de petits pois = 100 gr - Les épices : 01 c à café de sel - 1/2 c à café de curcuma -1/2 c à café de poivre noir - 01 c à café de coriandre et carvi ( Tébel et Carouia ou Ras Hanout )-1/2 c à café de Thym et Romarin moulu ( Za3ter et Klil) - 1/2 c à café de Skinjbir (gingembre séché et moulu) - 03 gousses d'ail - 05 graines de cardamome ( El Hill) -