Tres ensaladas que se pueden hacer con cualquier legumbre | EL COMIDISTA

Las ensaladas de garbanzos, judías o lentejas siguen siendo pertinentes en septiembre por varios motivos. Primero, todavía hace suficiente calor como para que no nos apetezcan demasiado los cocidacos. Segundo, tras los excesos a los que seguramente nos hemos entregado en las vacaciones, no nos vendrán mal platos saludables a la par que saciantes. Tercero, las legumbres son el superalimento más barato que existe -además de el único real-, y todos sabemos que éste es un mes de apretarse el cinturón. Las recetas que proponemos tienen, además, otra virtud: en las tres se puede cambiar la legumbre elegida por la que más te guste o la que tengas en la despensa en este momento. Así que disfruta del viento de la libertad soplando en tu cara y adáptalas como te salga del cotiledón. RECETAS ESCRITAS: https://bit.ly/ensaladasdelegumbres Suscríbete a nuestro canal: http://cort.as/-9ysp Visita: https://elcomidista.elpais.com Síguenos en Facebook:   / elcomidista   Síguenos en Twitter:   / elcomidista   Síguenos en Instagram:   / elcomidista   ¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: http://cort.as/-9ysp El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina, restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.