Tajine di agnello con prugne e mandorle

Oggi vi propongo questa ricetta originale marocchina. Enjoy! :) like, share and subscribe. Ingredienti Carne di agnello circa 1kg 2 cucchiai di olio di oliva 1 cipolla 2 grande cipolle di tropea 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di zenzero fresco 400ml di brodo di carne 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaio di cannella Prugne secche 250 gr Mandorle 150gr Semi di sesamo mezza tazzina sale e pepe qb 3 cucchiai di zucchero di canna ( di cui uno per le cipolle di tropea) Also follow me Instagram; @ritaayeni Pinterest; rita ayeni Email; riccipasticci.rita@gmail.com Musica; Chillout mix Arabic and Asian chill mix