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大葉大量消費!砂糖なし【大葉味噌】にんにく仕立て!アレンジの大葉レシピ

ひろ‐里山の季節料理

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大葉大量消費!砂糖なし【大葉味噌】にんにく仕立て!アレンジの大葉レシピ

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ひろ‐里山の季節料理
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【大葉大量消費レシピ】 大葉味噌にんにく仕立て! 直売所に行ったら、農家のおばさまに 地物の大葉とにんにくをいただきました。 ぜひ、お試しくださいね(^^ゞ _____________________________________ ここだけ!  🍃里山【季節の料理】ひろの時間 ✔️超低温 マイナス60℃! 手打ち蕎麦はコチラ↓ 【公式】https://hanaika.base.shop/items/66128487 _____________________________________ 🍂【ひろの時間】 実際に私も購入、使用しているもの ✅主な食材↓ 沖縄の海水塩、美ら海育ち https://amzn.to/3JrCbxf 天然羅臼昆布 だし用 https://amzn.to/449rl8P 天極堂 吉野本葛 https://amzn.to/3Urlur1 内堀醸造 臨醐山黒酢 https://amzn.to/4cZdyFT 坂本のくろず https://amzn.to/3Uqjoss 相生の古式本みりん https://amzn.to/4b6HQol 生麴 冷凍(塩麴・醬油麴・甘酒) https://amzn.to/3QcEWWS ✅主な調理器具↓ 日本製業務用スライスくん https://amzn.to/3JsFunW 日本製ステンレス雪平鍋 https://amzn.to/4b54duq 日本製ホーロー容器(ぬか漬けなど) https://amzn.to/3UrnrDR 日本製ホーロータンク3ℓ https://amzn.to/4d2LrW9 イワタニクラッシュミルサー https://amzn.to/3JpAfFk 純銅製おろし金(大根おろし他) https://amzn.to/49N5sxd ステンレス流し缶18㎝ https://amzn.to/49Q2Oqm グリーンパン玉子焼き器 https://amzn.to/49Jb6Aj セラミック フライパン https://amzn.to/4471BcY 鉄フライパン20㎝ https://amzn.to/3Ua7Urw _____________________________________ 🌿今回~おおよその材料~ ・本みりん、100㎖ ・純米酒、50㎖ ・醤油、小さじ半分 ・かつお粉、小さじ半分 ・ごま油、大さじ1 ・西京みそ(白みそ)、150g ・米みそ(中辛ぐらい)、150g ・にんにく ・大葉 ・はちみつは、お好み ※にんにく・大葉の効果 疲労回復、免疫力向上、血液サラサラ、美肌などなど。 特に低温の油でゆっくりと火を通すことや、 今回、ビタミンb1豊富な大葉や味噌などとも相性よく、 さらに効果を発揮しますね。 もちろん、ご飯でも焼き肉、豆腐、茹で野菜、炒め物などなど、 つけて食べたりすると止まりませんよ~! _____________________________________ 🍁関連動画    • 【大葉大量消費】里山の大葉ふりかけの作り方『農家さんの方法』最強パリパリ~どうだ⁉      • これ、多くは知らない⁉【大葉】エメラルドグリーンのオイル『大葉大量消費レシピ』たまに...   _____________________________________ #大葉大量消費 #大葉味噌レシピ #大葉味噌 #にんにく大葉味噌 #大葉味噌作り方 #季節の料理ひろの時間