Как я готовлю золотистые жареные свиные отбивные

Хрустящие свиные отбивные по-южному с золотистой, приправленной корочкой и сочной сердцевиной. В этом рецепте я подробно расскажу о своем способе приготовления, от подготовки отбивных до жарки на чугунной сковороде. Полный рецепт с указанием ингредиентов: https://www.myforkinglife.com/fried-p... Несколько важных моментов для правильного приготовления: используйте отбивные толщиной около 1,2 см, используйте горчицу в качестве связующего ингредиента, дайте отбивным в панировке отдохнуть 10 минут, чтобы корочка застыла, и жарьте при температуре 175 градусов Цельсия по 3-4 минуты с каждой стороны. Перед подачей посыпьте небольшим количеством кошерной соли. Что вам понадобится: свиные отбивные из корейки, горчица, универсальная приправа, универсальная мука, кукурузный крахмал, яйца, масло для жарки и кошерная соль. Все пропорции указаны в блоге. Если вы приготовите эти отбивные, расскажите о своих впечатлениях в комментариях. Спасибо за просмотр. Некоторые инструменты, которые я использовал в видео: Эмалированная чугунная сковорода Staub: https://go.shopmy.us/p-74972133 Линейка из нержавеющей стали: https://linksta.io/9d3ac321 Не забудьте поставить лайк и подписаться, если вам понравился этот рецепт. www.myforkinglife.com Давайте общаться, потому что это круто: Электронная почта: Myforkinglife@gmail.com Pinterest:   / myforkinglife   Instagram:   / myforkinglife   Facebook:   / myforkinglife   Twitter:   / myforkinglife   Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок.