Пене с Кайма и Доматен Сос Запечено с Бешамел. Вкусна Вечеря!
Шеф-повар Тодор Димитров
0:00 / 0:00
Пене с Кайма и Доматен Сос Запечено с Бешамел. Вкусна Вечеря!
13 886 просмотров · 11 месяцев назад
Шеф-повар Тодор Димитров
72,5 тыс. подписчиков
13 886 просмотров · 11 месяцев назад
Рецептата е тук: https://cheftodor.com/pene-s-kaima-i-...
Тенджерата от видеото е тук ⬇️
За поръчки: 0877025401
https://cheftodor.com/tendzera-s-kapa...
Последвайте ме в:
Telegram: https://t.me/vkusni_recepti_s_chef_todor
WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/DXhkROjyf1I...
Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
Messenger: https://www.messenger.com/channel/che...
TikTok: https://www.tiktok.com/@chef_todor_di...
YouTube: / @chef.todor.dimitrov
Instagram: https://www.instagram.com/chef_todor_...
Threads: https://www.threads.net/@chef_todor_d...
Pinterest: https://pin.it/5e7vssTmM
X: https://x.com/ChefDimitrov?t=k9dRskfW...
Facebook: / cheftodordimitrov
➡️Всички мои рецепти тук:
https://domashnirecepti.com/
❤️Търсиш вдъхновение за стилни и достъпни облекла, козметика и аксесоари? Тогава този канал е точно за теб! / @cvetelina.dimitrova Тук ще откриеш страхотни предложения за дрехи, козметика и аксесоари от Shein и други любими марки. Идеални за подаръци или за да разнообразиш гардероба си! Абонирай се, за да не пропуснеш нито едно видео!
❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!
❤️Вашата подкрепа е ценна за мен. Станете член и ми помогнете да създавам още по-добро съдържание!
/ @chef.todor.dimitrov
❤️Последвайте ме във Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
/ chefdimitrov
➡️Влезте в моя Facebook канал
https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/
➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ми помагате да се развивам! Благодаря Ви!
Рецепта за: Пене с Кайма и Доматен Сос Запечено с Бешамел. Вкусна Вечеря!
Необходими продукти:
За основата:
300 г пене
800 г кайма
500 г пасирани домати
1 глава лук (нарязан на ситно)
3 скилидки чесън (нарязани на ситно)
500 мл вода
Сол, черен пипер, риган, босилек
Слънчогледово олио
За бешамела:
1 л прясно мляко
120 г краве масло
100 г брашно
Сол
Начин на приготвяне:
1. Доматен сос с кайма:
Загрейте тенджера с малко олио и запържете каймата за около 6 минути, като разбърквате, докато стане на ситни бучки.
Добавете лука и чесъна и запържете още 2–3 минути.
Прибавете пасираните домати и водата.
Овкусете със сол, черен пипер, риган и босилек.
Разбъркайте добре, сложете капак и оставете соса да къкри на средна температура около 15 минути.
2. Добавяне на пастата:
Когато сосът започне да се сгъстява, добавете пенето и разбъркайте.
Варете още 7–8 минути.
Прехвърлете сместа в тавичка за печене.
3. Приготвяне на бешамела:
В друга тенджера разтопете маслото.
Добавете брашното и запържете за около 1 минута.
Постепенно добавяйте прясното мляко, като разбърквате непрекъснато.
Овкусете със сол и гответе, докато се сгъсти.
Изключете котлона и залейте пастата с готовия бешамел.
4. Печене:
Загрейте фурната на 180°C, без вентилатор, на най-долното ниво.
Печете около 30 минути, докато бешамелът се запече леко отгоре.
Сервиране:
Нарежете на парчета и сервирайте.
Получава се ястие с кремообразен бешамел, ароматен доматен сос и сочна паста - страхотна комбинация за цялото семейство!
Приятен апетит!
#recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food