Освойте 4 базовых рисунка на латте (от новичка до профи!) ☕️🎨
Artisti Coffee Roasters.
0:00 / 0:00
Освойте 4 базовых рисунка на латте (от новичка до профи!) ☕️🎨
29 847 просмотров · 2 г. назад
Artisti Coffee Roasters.
244 тыс. подписчиков
29 847 просмотров · 2 г. назад
В этом видео мы разберем четыре основных приема латте-арта, которые должен знать каждый бариста! Забудьте о сложных узорах – мы сосредоточимся на техниках, которые вы будете использовать ежедневно, чтобы впечатлять клиентов и повышать уровень своего мастерства в приготовлении кофе.
Что вы узнаете:
Сердце: Классическая и важная отправная точка.
Розетта: Освойте технику «надавливания и вытягивания» для создания красивых перьев.
Тюльпан: Овладейте искусством наслаивания и подъема для создания потрясающего цветочного узора.
Розетта с плавающим сердцем: Объедините свои навыки для эффектного сочетания.
Советы по вспениванию молока: Добейтесь идеальной шелковистой микропены для оптимального латте-арта.
Техники наливания: Контролируйте поток и создавайте четкие узоры.
Важность узоров: Как латте-арт улучшает вкус и впечатления от вашего кофе.
Мы шаг за шагом проведем вас через каждый узор, выделяя ключевые движения и техники, которые помогут вам совершенствоваться. Мы также обсудим важность текстуры молока, скорости наливания и точности.
Почему стоит сосредоточиться на этих четырех узорах?
Они универсальны и подходят для повседневного обслуживания в кафе.
Они создают прочную основу для более сложных дизайнов.
Они улучшают качество обслуживания клиентов и поднимают ваш кофе на новый уровень.
Присоединяйтесь к обсуждению!
С какими из этих узоров у вас возникают трудности?
Есть ли у вас какие-либо советы или хитрости для совершенствования этих дизайнов?
Поделитесь с нами своими фотографиями латте-арта!
Оставляйте свои комментарии и вопросы ниже! 👇
Не забудьте:
👍 Поставить лайк этому видео
🔔 Подписаться на наш канал и нажать на значок колокольчика, чтобы получать больше советов и хитростей для бариста!
Мы стремимся помочь вам улучшить ваши навыки бариста, и эти четыре узора — идеальное место для начала.
Увидимся в следующем видео! ☕️
#латтеарт #жизньбариста #кофе #урокпокофе #обучениебариста #техникаприготовлениякофе #эспрессо #приготовлениемолокапаром #любителькофе
__________________________________
🌐 Веб-сайт: https://artisti.com.au/
📷 Подписывайтесь на нас в Instagram: @artisticoffeeroasters
👍 Ставьте лайк на нашей странице в Facebook: / artisticoffee
🛒 Магазин мерча: https://spreadshop-admin.spreadshirt....
__________________________________
↓РАЗДЕЛЫ↓
[0:00] ВСТУПЛЕНИЕ
[1:06] Взбивание молока паром
[1:54] Наливание «сердечка»
[2:38] Узор «Розетта»
[4:48] Узор «Тюльпан»
[5:41] Узор «Плавающее сердце»
[6:13] ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ