Cuddura cu l'ova ricetta della tradizione siciliana

NUOVA EDIZIONE DEL VIDEO! La cuddura cu l'ova, un dolce che non può mai mancare nella mia tavola di Pasqua! Sin da quando ero bambina mia mamma, da tradizione, preparava la pasta frolla e ci faceva sbizzarrire nelle forme varie e simbolicamente più rappresentative della Pasqua che davano vita a delle splendide cuddure cu l'ova. Un pò in tutte le regioni italiane questi dolci vengono preparati, ne esistono numerosissime sfaccettature e ricette, per non parlare anche delle bellissime coroncine di pane che ne sono la versione salata. Il termine "cuddura" è accezione prettamente dialettale, non solo siciliana, ma anche in altre regioni del Sud c'è un'assonanza molto forte nel denominare la stessa cosa; nella sua etimologia originale (che deriva dal greco κολλύρα, kollura), sta ad indicare, infatti, una "corona" di pane o di biscotto intrecciata e decorata. Nella comune credenza, però, "cuddura" o anche "aceddu cu l'ova" evidenzia e pone luce su qualsiasi forma dolce o salata rappresentativa della Pasqua. Se anche voi volete farne un dolcissimo e tenero dono, incartate le cuddure cu l'ova con carta trasparente e nastri color pastello, magari guarnendo il tutto con ovetti di cioccolato. I restanti dettagli e curiosità, ma anche la lista completa degli ingredienti la trovi cliccando al seguente link: https://bit.ly/2VhQ9Z9 Richieste di collaborazione: m.vitale@langolodelleprelibatezze.it La mia pagina facebook mettete "mi piace" vi aspetto:   / langolodelleprelibatezze.it   Link per seguirmi su INSTAGRAM: https://www.instagram.com/langolodell... Seguimi anche su TWITTER: https://twitter.com/LAngoloPrelib?lan... Playlists delle mie VIDEO RICETTE PUBBLICATE:    / @langolodelleprelibatezzeit   #langolodelleprelibatezze #dolcidipasqua #cudduraculova