Перейти к содержимому

Приготовьте настоящий израильский заатар в любой точке мира (никаких специальных ингредиентов для...

Lev Haolam

0:00 / 0:00

Приготовьте настоящий израильский заатар в любой точке мира (никаких специальных ингредиентов для...

19 994 просмотра · 8 месяцев назад
Lev Haolam
50 тыс. подписчиков
19 994 просмотра · 8 месяцев назад
Что такое заатар? Принесите вкус Израиля к своему столу — где бы вы ни находились. Узнайте, как приготовить настоящий заатар дома вместе с шеф-поваром Давидом. В этом видео шеф-повар Давид покажет вам, как воссоздать домашний заатар, используя простые и доступные ингредиенты, которые можно найти где угодно. Заатар — это больше, чем просто смесь специй. Он основан на дикорастущей траве, произрастающей на Земле Израиля — эндемичном растении, которое в естественных условиях растет только в этом регионе и не встречается больше нигде в мире. На протяжении поколений эта особая трава придавала вкус повседневной жизни здесь — о ней упоминали наши предки, она использовалась в библейские времена и до сих пор является неотъемлемой частью израильской кухни. Поскольку оригинальное растение заатар не растет за пределами этой земли, традиционно используется орегано в качестве наиболее близкого заменителя, сохраняющего около 99% аутентичного вкуса — позволяя людям во всем мире ощутить вкус Израиля у себя дома. Благодаря своему землистому аромату, ярким травам и теплым ноткам кунжута, заатар мгновенно преображает: 🥗 салаты 🍞 хлеб с соусами 🍗 курицу или рыбу 🍚 блюда из риса 🥙 оливковое масло + пита в нечто волшебное. 🍞 ХОТИТЕ ИДЕАЛЬНУЮ ЛЕДЕНЦУ? Шеф-повар Давид шаг за шагом научит вас готовить простую, аутентичную израильскую лепешку. 👉 Посмотрите рецепт лепешки здесь:    • How to Make Ancient Israeli Flatbread | Ea...   🇮🇱 ПОЧУВСТВУЙТЕ ВКУСЫ СВЯТОЙ ЗЕМЛИ Если вы хотите получать оригинальный заатар и другие ремесленные продукты из Израиля, поддерживая при этом местных израильских фермеров и ремесленников, вы можете оформить подписку на Lev Haolam. Каждая коробка приближает вас к земле, людям и историям, стоящим за каждым продуктом. 👉 Узнайте больше и присоединитесь к семье Lev Haolam: https://tl.levhaolam.com/ytr (скидка 40% на первый месяц!) ✨ Не забудьте подписаться, чтобы получать больше израильских рецептов, историй и вкусов!