🔥Крылышки на дровах в Ooni Fyra 12 #ooni #oonipizzaovens #крылышки #едаизкрылышек #печьнадровах
How To Grub
0:00 / 0:00
🔥Крылышки на дровах в Ooni Fyra 12 #ooni #oonipizzaovens #крылышки #едаизкрылышек #печьнадровах
13 804 просмотра · 5 л. назад
How To Grub
1,04 тыс. подписчиков
13 804 просмотра · 5 л. назад
В этом видео показано, как приготовить вкусные куриные крылышки на дровах в печи Ooni. Я готовила их в печи Ooni Fyra 12 (печь для пиццы на древесных пеллетах Ooni Fyra 12). Я немного изменила рецепт куриных крылышек на дровах от Ooni (https://ooni.com/blogs/recipes/wood-f...) при приготовлении этих крылышек.
При приготовлении будьте осторожны с температурой печи: если вы будете использовать Ooni на максимально высокой температуре, крылышки получатся угольными. В видео вы увидите, что крылышки могут сильно подгореть, но не волнуйтесь, они очень вкусные. В моей печи Frya я снижаю температуру, немного закрывая дымоход. Вы будете готовить крылышки в течение четырех пятиминутных интервалов, но время приготовления будет варьироваться в зависимости от температуры вашей печи.
Ингредиенты:
450 г куриных крылышек
113 г острого соуса
70 г оливкового масла
1 ст. л. вустерширского соуса
1 ст. л. яблочного уксуса
70 г меда
1/2 палочки растопленного сливочного масла
два больших зубчика чеснока, измельченных
1,5 ч. л. рапсового масла
Надеюсь, вам понравилось это видео. Спасибо большое за просмотр!