สปันจ์เค้ก แบบไม่ใส่สารเสริม SP และ ไม่ใส่ผงฟู Easy sponge cake

สวัสดีคร๊า วันนี้มาแชร์สูตร และวิธีที่เค้ก สปันจ์ แบบไม่ใส่สารเสริมค่ะ ผงฟูก็ไม่ใส่นะคะสูตรนี้ วิธีตีก็ไม่ต้องรองอ่างน้ำร้อนด้วยนะคะ เค้กที่ไม่ใส่สารเสริมเนี่ย จะรออบไม่ได้นะคะ และที่สำคัญจะไม่ฟูเบาเท่าเค้กใส่สารเสริมเท่านั้นเองค่ะ สปันจ์เค้ก แบบไม่ใส่สารเสริม SP และ ไม่ใส่ผงฟู Easy sponge cake ส่วนผสม พิมพ์ 1 ปอนด์ (6 นิ้ว หรือ 15 ซม) ไข่ 3 ฟอง (เบอร์ 1) เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 75 กรัม แป้งเค้ก 90 กรัม แป้งข้าวโพด 10 กรัม กลิ่นวนิลา นมรสจืด 45 กรัม น้ำมันพืช 40 กรัม ** วางถาดชั้นล่าง วอร์มเตาที่ 150 องศา ระยะเวลาอบ 40 นาที วางชั้นล่าง ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม อุณหภูมิ และระยะเวลาอบ สามารถปรับได้ตามเตาอบของแต่ละบ้าน และปรับตามขนาดของขนมที่อบ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทราย และเกลือ ให้ตั้งยอดอ่อน จากนั้น ใส่ไข่แดงลงไปตี ทีละฟอง จนเข้ากันดี เติมแป้งที่ร่อนแล้วลงไป ใช้ไม้พายผสมจนหมดผงแป้ง จะผสมยากและไม่เนียน ไม่เป็นไร ชามใบเล็ก ผสมวนิลา นม และ น้ำมันเข้าด้วยกัน ตักเบเทอร์จากชามใหญ่ใส่ลงไป 1/4 แล้วผสมให้เท่ากัน เทกลับลงในชามผสม ผสมให้เข้ากันดี เทใส่พิมพ์นำเข้าอบจนสุก ** ใช้เนยแทนน้ำมันได้ แต่ต้องผสมให้เข้ากันดี ระวังเนยนอนก้น เค้กจะเป็นไต Ingredients Yield for 6 inch (15 cm) 3 Large egg 1/4 Teaspoon Salt 75g Sugar 90g Cake flour 10g Cornstarch Vanilla 45g Milk 40g Cooking oil ** Bake with low rack Pre-heat the oven for 150'c Bake for 40 mins Baking time can be adjust by different of oven and size of what you bake #สปันจ์เค้ก #spongecake #สปันจ์ไม่ใส่สารเสริม #เแม่บ้านตุรกี #สปัจน์น้ำมัน #asliinkitchen #asli_kitchen #asliinturkey ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่    / asliinkitchen   🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ 🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe 📸 Instagram   / asli_kitchen   ➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค :   / 2449913875337596   ➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี :    / asliinturkey   🙏 ติดต่องาน 📧 Email : asliinkitchen@gmail.com