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Receta de pato con higos: Carme Ruscalleda luce su maestría con un plato popular

El Periódico

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Receta de pato con higos: Carme Ruscalleda luce su maestría con un plato popular

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La cuarta temporada de videorecetas de 'Cata Mayor' prosigue con otra eminencia de los fogones: Carme Ruscalleda, que ostentó tres entorchados de la guía francesa por el añorado Sant Pau.