農研機構 東北研 市民講座 第46回「いろんな『おいも』の創り方」

話し手：田宮　誠司（農研機構東北農業研究センター） 2024年7月6日（土） 普通、サツマイモは苗を、ジャガイモは種いも植えることによって栽培します。苗や種いもからは同じ品種のいもが収穫できます。サツマイモもジャガイモも新しい品種を作る時は交配をして種を採る必要がありますがどちらも、普通に畑で栽培しているときはあまり種が付きません。新しい品種を作るために、どの様にして花を咲かせて、種を採っているかをご紹介するとともに、それぞれの新品種も紹介します。