Qış tədarükü,Göyəm turşusu.

Tərkib 1 kq-lıq banka üçün 600-700 qr göyəm 2-3 diş sarımsaq 1-2 budaq nanə 2 dəfnə yarpağı 10-15 ədəd qara dənə istiot 1 y.q şəkər tozu 1 y.q duz 3 y.q alma və ya üzüm sirkəsi Qaynar su