Ruck Zuck Brötchen | Monsieur Cuisine

500g Mehl 300g Wasser 2 Prisen Zucker 1 Prise Salz 15g Hefe Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Minuten auf 37° erwärmen. Alle anderen Zutaten dazu und 1-2x die Knetfunktion durchlaufen lassen. Den Teig eine Stunde gehen lassen. Den Ofen auf 220° vorheizen und aus dem Teig 10 Brötchen formen und mit einer Schale Wasser 12 Minuten backen. _____________ Teller: https://amzn.to/32pf989 ------------------------------------------------------------------------- Und vergesst nicht das Abo :) Das könnt ihr hier kostenlos machen:    / @leenesworld