Рецепт пиццы Fathead для кето | Как приготовить ЛУЧШЕЕ низкоуглеводное безглютеновое тесто для пи...

Это ЛУЧШИЙ рецепт пиццы Fathead! Научиться готовить низкоуглеводное тесто Fathead — это настоящий прорыв в кето-диете, и эта пицца Fathead тому доказательство. Дело в том, что тесто для пиццы Fathead запекается до корочки, которая по вкусу почти идентична «настоящей». Серьезно, лучше этой низкоуглеводной кето-пиццы не бывает, и она к тому же безглютеновая. Книга рецептов кето-диеты (более 100): Gum.co/BestKetoCookbook Подписывайтесь на меня в Instagram:   / thejoeduff   ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Необходимые ингредиенты для пиццы Fathead: Кухонные весы: http://amzn.to/2u7Fgg6 Противень для пиццы: https://amzn.to/2l2S55P Миндальная мука: https://amzn.to/2xPCGzh Соус для пиццы с пониженным содержанием сахара: https://amzn.to/2xTIish Пергаментная бумага: https://amzn.to/2JCxPWK Нож для пиццы: https://amzn.to/2kZ9nRq ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты для пиццы Fathead: 1 стакан (100 г) миндальной муки высшего сорта + 2 ст. л. (16 г) 1 большое яйцо 2 1/2 стакана (280 г) сыра моцарелла с высоким содержанием жира 2 ст. л. (28 г) размягченного сливочного сыра с высоким содержанием жира 1/2 стакана (110 г) соуса для пиццы с низким содержанием сахара 1 порция (17 ломтиков) пепперони Инструкция по приготовлению кето-пиццы Fathead: Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Пока духовка разогревается, в миске среднего размера смешайте сливочный сыр и 1 1/2 стакана моцареллы и разогревайте в микроволновой печи 20-45 секунд в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. Выньте миску из микроволновой печи, перемешайте два вида сыра. Разогревайте в микроволновой печи еще 20-45 секунд. В большой миске взбейте яйцо. Затем добавьте сырную смесь из другой миски и миндальную муку. Смешайте все ингредиенты лопаткой до образования шара теста. Когда тесто покроет рабочую поверхность примерно 2 столовыми ложками миндальной муки, выложите на нее тесто. Обваляйте обе стороны теста в муке, затем руками раскатайте тесто в круглую основу для пиццы. Когда тесто для пиццы достигнет диаметра около 20 см, переложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Продолжайте раскатывать тесто на противне, пока оно не достигнет диаметра около 25 см. Затем сделайте надрезы вилкой на поверхности (это уменьшит образование пузырьков на тесте). Выпекайте около 10 минут, до золотисто-коричневого цвета, и в это время прокалывайте вилкой все пузырьки. Выньте из духовки, добавьте соус и начинку. Выпекайте еще 5 минут (или пока сыр не расплавится) с начинкой. Выньте из духовки, остудите и нарежьте пиццу! Пищевая ценность на один кусочек (рецепт рассчитан на 8 кусочков): 220 калорий Жиры: 16 г Углеводы: 5 г Клетчатка: 1,5 г Белки: 15 г 3,5 г чистых углеводов на кусочек! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Бесплатная электронная книга с рецептами 20 кексов в кружке: http://bit.ly/WeeklyRecipeNewsletter ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------