Resepi Tteokbokki Mudah
gulakaramel
0:00 / 0:00
Resepi Tteokbokki Mudah
295 511 просмотров · 6 лет назад
gulakaramel
5,1 тыс. подписчиков
295 511 просмотров · 6 лет назад
#tteokbokki
bahan bahan A
1 cawan tepung pulut
3 sb tepung gandum
1/2 sk garam
1 sb minyak
sedikit air
cara cara
satukan tepung pulut,tepung gandum,garam dan minyak.satukan sebati. masuk air sikit2 dan uli hingga doh tidak melekat pada tangan. canai dan gelek doh secara memanjang dan potong. rebuskan tteokbokki ke dalam air yang mendidih(masukkan 1sk minyak ke dalam air mendidih). apabila terapung,angkat,toskan dan letak dalam bekas berisi air.
bahan bahan B
3-4 ulas bawang putih-dicincang dadu
1 sb cili kisar/sos korea gochujang
1 sb serbuk cili dicampur dengan sikit air-dijadikan paste
1 sb sos tiram
1-2 sb sos cili
1-2 sb sos tomato
1 sb madu
sedikit air rebusan tteokbokki
1 sb gula perang
1 sk garam
1 sk serbuk pati ikan bilis
caea cara]
tumis bawang putih.cili kisar/sos korea dan serbuk cili paste. masukkan sos tiram, sedikit air rebusan tteokbokki,sos cili,sos tomato,madu,gula,garam,dan serbuk pati ikan bilis. masak hingga menjadi pekat dan masukkan tteokbokii. boleh juga masukkan fish cake,fish ball,sosej etc yang sudah direbus dan kacau rata.
hidangkan bersama telur rebus dan daun bawang dan tabur rata bijan putih sebagai hiasan