POT-AU-FEU Á VOLONTÉ SUR L'HIVER -- FOOD IS LOVE

Le pot au feu, recette Française historique, avec sa viande de boeuf fondante cuite longuement dans un delicieux bouillon dont je vous partage ma méthode pour réaliser la recette parfaite pour envoyer l'hiver au tapis en 3h de cuisson, mais surtout pour vous régaler en famille. Bon visionnage et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche🔔 pour ne rater aucune recette ! BON PLAN Code promo pour vos epices sur https://www.richesses-naturelles.com/ FOODISLOVE10 PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE ▶ BOEUF CAROTTES LENTILLES    • BOEUF CAROTTES AUX LENTILLES -- LA3DESS IS...   ▶ HARICOTS BLANCS EN SAUCE    • L'HIVER PORTE PLAINTE CONTRE CE PLAT -- LO...   ▶ LA CHORBA    • LA CHORBA FRIK  -- JARI BEL FRIK -- FOOD I...   ▶ CHILI CON CARNE    • CHILI CON CARNE DE COW BOY -- FOOD IS LOVE   ▶ LASAGNES    • CHILI CON CARNE DE COW BOY -- FOOD IS LOVE   Me suivre : ▶ S'abonner : https://cutt.ly/4pPTbzD ▶ Me suivre sur Instagram :   / foodislove40   ▶ Me suivre sur facebook :   / foodislove40   Mon materiel de cuisine (liens affiliés) : ▶ Mon blender https://amzn.to/3sMuI2P ▶ Mon couvercle universel : https://amzn.to/3sfw58O ▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK ▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU ▶ Mon zesteur/rape à fromage : https://amzn.to/3cwPmgS ▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/3e5mNYX ▶ Ma poele à crepe : https://amzn.to/3ryNusP ▶ Ma cocotte en fonte pyrex : https://amzn.to/3sPEKyV ▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele) https://amzn.to/30G2Lw1 ▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN ▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8 ▶ Mon couteau à desosser : https://amzn.to/2PqmGwJ ▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ ▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9 ▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth ▶ Mon thermometre de cuisine : https://amzn.to/3beBffg ▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU ▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF Mon matériel pour filmer (liens affiliés) : ▶ Ma camera principale Sony A6600 : https://amzn.to/3y2EFLB ▶ Mon objectif sony 16 55mm : https://amzn.to/3vVfzwk ▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : https://amzn.to/3vYXL3y ▶ Mon eclairage1 : https://amzn.to/3tEXeBY ▶ Mon eclairage2 : https://amzn.to/3hAnlYx ▶ Mon trépied camera1 : https://amzn.to/3blPZIS ▶ Mon trépied camera2 : https://amzn.to/3oqRM4K la musique : ▶ Walk into Paradise - Carmen María and Edu Espinal ▶ Walking in the Sky - Nico Staf INGREDIENTS : pour 4 ou 5 personnes Le bouillon : 600 à 800gr de boeuf (Paleron, gîte, macreuse, joue, plat de côte...) 400gr de queue de boeuf 1 bouquet garni (persil, laurier, thym) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 CAS de gros sel 1 CAC de poivre en grains 4 clous de girofle 4 baies de poivre 4 épices 4 ou 5 piments de Cayenne (facultatif) Le vert de 2 poireaux 1 branche de céleri 1 carotte 1 navet Eau à temperature ambiante Les légumes : 1/4 de chou vert 2 ou 3 navets 2 blancs de poireaux 3 ou 4 carottes 1 branche de céleri 1 ou 2 oignons Champignons entiers (facultatif)