Chips Saudáveis de Legumes | Crocantes e fáceis de fazer
Aureci Lima
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Chips Saudáveis de Legumes | Crocantes e fáceis de fazer
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Aureci Lima
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2. Ingredientes
Você pode variar, mas aqui vai uma sugestão de 4 legumes:
Batata-doce 🍠
Abobrinha 🥒
Cenoura 🥕
Beterraba 🍅
3. Preparo (2–3min)
1. Lave bem os legumes e corte em fatias bem fininhas (use ralador , mandoline ou faca afiada).
2. Coloque em uma tigela, adicione um fio de azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Eu usei páprica doce e cúrcuma,(Pode acrescentar outras ervas secas para dar mais sabor se quiser).
3. Disponha as fatias em um prato, com papel toalha ,uma ao lado da outra sem sobrepor .
4. Leve ao forno microondas por cerca de 2 a 5 minutos, virando na metade do tempo.
👉 “O segredo é cortar bem fininho e deixar crocante no microondas ou assar até dourar no forno ou na Airfryer, assim eles ficam crocantes como chips de saquinho, mas muito mais saudáveis.”
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