Bonbons Gianduja Pistache (en direct)

RECETTES POUR LES FÊTES de NOËL, 10ème épisode ! 🎅🏻🎄 Pour changer des classiques Bûches de Noël, Chef Philippe vous propose cette fois de réaliser des Bonbons Chocolat Pistache et Gianduja, pour en mettre un petit sachet dans les chaussettes de Noël par exemple ! 😉 C'est une recette que vous pouvez d'ores et déjà retrouver en version illustrée étape par étape ici ➡️ https://www.meilleurduchef.com/fr/rec... Le moule à chocolats, avec l'insert ➡️ https://www.meilleurduchef.com/fr/ach... 👉🏼 Pour découvrir plus de vidéos de recettes et de techniques de cuisine et de pâtisserie : ➡️ Rejoignez-nous sur Facebook :   / meilleurduchef   ➡️ Suivez-nous sur Instagram :   / meilleurduchef   ➡️ Abonnez-vous à notre chaine Youtube :    / meilleurduchef   ➡️ Rejoignez-nous sur Twitch :   / meilleurduchef   ---------------------------------------------------------- 0:00 ○ Introduction 02:01○ Pâte à brioche 17:50 ○ Ganache vanille 24:59 ○ Tempérage du chocolat 41:54 ○ Moulage du chocolat