🪔 नवरात्रि स्पेशल: कुछ नया व स्पेशल स्वादिष्ट सिंघाड़े के आटे की खस्ता कचौड़ी! Singhara Atta Kachori
DESI DHABA
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🪔 नवरात्रि स्पेशल: कुछ नया व स्पेशल स्वादिष्ट सिंघाड़े के आटे की खस्ता कचौड़ी! Singhara Atta Kachori
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आवश्यक सामग्री:
आटा गूंथने के लिए:
सिंघाड़े का आटा एक कटोरी
तेल (मोहन के लिए) - 2 चम्मच
खाने का सोडा - 1 से 2 चुटकी
नमक - स्वादानुसार
स्टफिंग (भरावन) के लिए:
सिंघाड़े का आटा - 3 चम्मच
तेल - 2 चम्मच (नाश्ते वाली चम्मच)
हरी धनिया (बारीक कटी हुई)
हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
काली मिर्च पाउडर
लाल मिर्च पाउडर (थोड़ी सी)
नमक - स्वादानुसार
व्रत या उपवास के लिए यह सिंघाड़े के आटे से बनी खस्ता और स्वादिष्ट कचौड़ी बहुत ही बेहतरीन विकल्प है। इसे आप चाय के साथ या आलू की व्रत वाली सब्जी के साथ परोस सकते हैं।
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