【cc】4種材料做麵團，麵包這樣做太簡單了！你會驚訝於它的味道【阿栗食譜102】

食譜/recipe 👇👇👇 【中文/English】👇👇👇 請訂閱我的頻道，每週給你二個好食譜➡️   / @aliskitchen   食譜： 麵包100克*4 （可根據香腸大小調整） 烤盤尺寸37.5*28.5釐米 麵團： 中筋麵粉 250克 （或高筋麵粉） 酵母 3克 鹽 2.5克 室溫水 170克 （高筋麵粉+20克水） 香腸 4 表面醬： 軟化黃油 30克 蒜蓉10克 鹽 1克 芝士粉 5克 表面： 芝士粉 20～30克 烘焙溫度： 180°C （或356°F） 25～28分鐘 雞尾包食譜及製作方法    • 【cc】用3美元的材料做出8個面包，港式茶餐廳最受歡迎的早餐麵包，不用機器，蓬松柔软...   牛角麵包食譜及製作方法1    • 【cc】牛角麵包簡單食譜，不用折疊，不用機器，非常快速。 脆底蓬鬆的可頌，好吃到你停...   牛角麵包食譜及製作方法2    • 在家做可頌最快速簡單的方法，10分鐘完成麵包造型，無需機器，無需冷藏#croissa...   牛角麵包食譜及製作方法3    • 【CC】不需要折疊面团的羊角麵包食譜，簡單快速，每個人在家都可以做#croissan...   牛角麵包食譜及製作方法4    • 为什么我以前不知道做可颂面包可以这样简单？【cc】不用揉面不用擀卷，每个人都可以轻易...   Tips: 1、麵團可以根據香腸大小切割，不一定按照原食譜。 我采用的香腸每根重量80克。如果您采用的香腸比較小，可以麵團切割小一些。 2、如果用高筋麵粉來製作麵包，建議水量添加20～30克。 3、發酵時間參考 室溫30°C 第一次發酵：60分鐘 第二次發酵：55分鐘 Recipe: Dough:100g*4 (can be adjusted according to sausage size) Tray Size:37.5*28.5cm Dough: All-purpose flour 250g （Or bread flour ） Instant dried yeast 3g Salt 2.5g Room temperature water 170g *（bread flour +water 20g） Sausage *4 (Optional) Surface sauce ： Softened unsalted butter 30g Garlic 10g Salt 1g Grated cheese powder 5g Surface ： Grated cheese powder 20～30g Baking temperature: 180°C （or 356°F) 25~28minutes Croissant recipe and making process 1    • 【cc】牛角麵包簡單食譜，不用折疊，不用機器，非常快速。 脆底蓬鬆的可頌，好吃到你停...   Croissant recipe and making process 2    • 在家做可頌最快速簡單的方法，10分鐘完成麵包造型，無需機器，無需冷藏#croissa...   Croissant recipe and making process 3    • 【CC】不需要折疊面团的羊角麵包食譜，簡單快速，每個人在家都可以做#croissan...   Croissant recipe and making process 4    • 为什么我以前不知道做可颂面包可以这样简单？【cc】不用揉面不用擀卷，每个人都可以轻易...   Subscribe to my channel to give you two good recipes every week ➡️   / @aliskitchen   ❤️Tips: Click the "cc" subtitles in the upper right corner, or the 3 dots in the upper right corner, then click "Subtitles" → click "Auto Translate" → select the language you use, you can see the subtitles in your language Tips: 1. The dough can be cut according to the size of the sausage, not necessarily according to the original recipe. The sausages I use each weigh 80 grams. If your sausage is smaller, you can cut the dough smaller. 2. If high-gluten flour is used to make bread, it is recommended to add 20-30 grams of water. 3. Fermentation time reference Room temperature 30°C First fermentation: 60 minutes Second fermentation: 55 minutes