Vejce Benedikt

Anglický muffin, šunka, ztracené vejce a holandská omáčka. Královská snídaně! Recept: https://recepty.cuketka.cz/vejce-bene... V tomhle videu se naučíte jak připravit pošírovaná vejce. Ukážu přípravu poctivé holandské omáčky krok za krokem. A nakonec uvidíte z čeho se vlastně vejce Benedikt skládají. Pokud vám klasický postup na omáčku přijde trošku děsivý, určitě zkuste zkrácenou verzi holandské omáčky s mixérem:    • Holandská omáčka v mixéru   Omáčka je stejně dobrá, je rychle hotová a hlavně se dá připravit i s měnším množstvím másla a žloutků. Hledáte náhradu anglických snídaňových muffinů? Upečte si třeba poctivý toastový chléb: https://recepty.cuketka.cz/toastovy-c... Nebo si připravte luxusní máslové žemličky: https://recepty.cuketka.cz/maslove-ze... Obojí je na Benedikty jako dělané! :-)