Перейти к содержимому

Этот рецепт копчёного бекона с карамелью просто потрясающий! | Ash Kickin' BBQ

Ash Kickin' BBQ

0:00 / 0:00

Этот рецепт копчёного бекона с карамелью просто потрясающий! | Ash Kickin' BBQ

47 109 просмотров · 3 г. назад
Ash Kickin' BBQ
143 тыс. подписчиков
47 109 просмотров · 3 г. назад
В сегодняшнем видео я показываю свой любимый рецепт бекона в карамели! Он сладкий, солёный, с дымком и просто потрясающий! У бекона в карамели множество названий: бекон в карамели, бекон в карамели, бекон в карамели, свиной карамель, бекон миллиардера и многие другие. Это восхитительная закуска, которая украсит салаты, фаршированные яйца, бургеры и многое другое. Его также можно есть просто так. Он невероятно прост в приготовлении, требует всего нескольких ингредиентов (полный рецепт ниже), и я обещаю вам, что он произведёт фурор на вашей следующей вечеринке! Если вы ищете потрясающую закуску, которая обязательно удивит вашу семью и друзей, то вы ОБЯЗАТЕЛЬНО должны попробовать этот рецепт бекона в карамели! ССЫЛКА НА МОЮ ПРИПРАВУ (используйте промокод ASHKICKIN, чтобы сэкономить 10%): https://www.sucklebusters.com/bbq-rub... ***Не забудьте подписаться на меня в социальных сетях*** Instagram:   / ashkickinbbq   Facebook:   / ashkickinbbq   Полный рецепт: | Ингредиенты | Одна упаковка толсто нарезанного бекона Кленовый сироп Медовая приправа чипотле Ash Kickin' BBQ Темно-коричневый сахар | Инструкция | Приготовление: 1. Разложите ломтики бекона на противне на решетке, смажьте каждый ломтик кленовым сиропом и приправьте медовой приправой чипотле Ash Kickin' BBQ. 2. Переверните бекон и повторите процесс с другой стороны. 3. На этом этапе нужно нанести коричневый сахар. Щедро посыпьте ломтики бекона коричневым сахаром и вотрите его, следуя инструкциям на видео. 4. Переверните ломтики бекона и повторите процесс с коричневым сахаром. | Приготовление | 1. Разогрейте коптильню до 175°C. 2. Поместите бекон в коптильню и готовьте примерно 20 минут. 3. Через 20 минут проверьте равномерность прожарки бекона. Для равномерной прожарки можно повернуть противень на 180°. 4. Продолжайте проверять бекон каждые 20 минут, пока он не будет готов. Сахар должен карамелизоваться, что придаст бекону карамельную корочку, а края должны быть слегка хрустящими. Общее время приготовления в этом видео составило 60 минут. 5. Когда бекон в карамели будет готов, выньте его из коптильни и дайте полностью остыть до комнатной температуры. Бекон в карамели лучше всего употреблять в качестве закуски, полностью остыв или достав из холодильника. 6. Когда бекон в карамели остынет, ешьте его и наслаждайтесь. Существует множество способов улучшить любое блюдо с помощью этого бекона, так что проявите фантазию! *Ссылки на всё, что я использую, ниже* ------Что я использую:----- ​​Приправа Ash Kickin' BBQ Honey Chipotle (используйте код: ASHKICKIN и сэкономьте 10%): https://www.sucklebusters.com/bbq-rub... Приправа Tailgaters BBQ Party (используйте код: ASHKICKIN и сэкономьте 10%): https://www.sucklebusters.com/bbq-rub... Приправа Livia's: https://amzn.to/43OYzbT Гранулированный чеснок: https://amzn.to/3IZrQrl Кошерная соль Diamond Crystal: https://amzn.to/3B7MsYX Чёрный перец 16 меш: https://amzn.to/2ZfLLQ4 Медовая приправа для барбекю SuckleBusters (используйте промокод ASHKICKIN и сэкономьте 10%): https://www.sucklebusters.com/bbq-rub... Поварской нож Shun: https://amzn.to/3RN5zB7 Одноразовые разделочные доски: https://amzn.to/2UWLwY8 Сепаратор жира: https://amzn.to/3oWRgdG Дымовая печь Thermoworks: https://www.thermoworks.com/Smoke?tw=... Прибор Thermoworks Thermapen MK4: https://www.thermoworks.com/Thermapen... Решетки для приготовления: https://amzn.to/3gu68xb Некоторые из этих ссылок могут быть партнёрскими, они просто помогают поддерживать мой канал без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны #candybacon #baconcandy #candiedbacon #billionairesbacon #pigcandy #ashkickinbbq #smokedbacon #smokedbaconcandy #lonestargrillz #pelletsmoker #pelletgrill