Comment réussir le baklawa facilement

pâte: 250g beurre fondu refroidit 1 oeuf 300g d'eau 1kg farine tout usage 10g vanille 1 pincée de sel maïzena farce: 1kg mélange d'amande et noix 300g de sucre 1/2 verre d'eau mélangé à de l'eau de fleur d'orangé des amandes pour décoration du beurre pour beurrer le moule plus du beurre foudu pour recouvrir baklawa avant cuisson du miel ou sirop de miel à faire absorber le baklawa desuite après cuisson, environ 1kg