Забудьте про обычные котлеты! КАБАЧКИ + ГРИБЫ = Настоящий Шедевр! Все просят этот рецепт!

✨ Друзья, привет! Обязательно попробуйте приготовить эти нежнейшие и сочные котлеты из кабачков и шампиньонов — они получаются невероятно вкусными и аппетитными! 😋 👍 Если вам понравился рецепт, поддержите видео лайком и подпишитесь на канал 🔔, чтобы не пропустить новые простые и вкусные блюда! 💬 Напишите в комментариях: а как вы чаще всего готовите кабачки? Делитесь своими любимыми секретами, мне будет очень интересно почитать и ответить каждому! 👇 🍆 Смотрите также ещё один потрясающий рецепт из баклажанов: ➡️ [ВСТАВЬТЕ ССЫЛКУ НА ВИДЕО С БАКЛАЖАНАМИ] 🛒 Ингредиенты: Кабачки молодые — 2 шт. Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 5 ст. л. Соль — ½ ст. л. (для отжима кабачков) Чёрный перец / острый перец — по вкусу Топлёное масло — для обжарки грибов и лука Растительное масло — для жарки котлет Сметана — для подачи 🥣 👩‍🍳 Краткий пошаговый процесс: Кабачки натираем на крупной тёрке, посыпаем ½ ст. л. соли, перемешиваем и оставляем на 15 минут, после чего хорошо отжимаем от сока. Шампиньоны и лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем грибы на топлёном масле до золотистого цвета, добавляем лук и жарим ещё 3–4 минуты. Даём остыть. К отжатым кабачкам добавляем яйцо, муку, остывшие грибы с луком и чёрный перец (по желанию — щепотку острого). Тщательно перемешиваем. Формируем небольшие котлетки и жарим на растительном масле примерно по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подаём горячими со свежей сметанкой! Приятного аппетита! 🍽️ #котлетыизкабачков #рецептизкабачков #блюдаизкабачков #котлетысгрибами #чтоприготовитьизкабачков #овощныекотлеты #кабачкисшампиньонами #быстрыйужин