Влогтобер, эпизод 2

Добро пожаловать в Vlogtober 2026! 🍂🧶 В этом эпизоде ​​я расскажу о событиях с пятницы 2 по понедельник 5 октября, которые будут происходить как в рамках Vlogtober, так и в рамках сезона MKAL от Westknits! В течение Vlogtober я буду делиться с вами повседневными моментами — вязанием, работой, жизнью, осенними днями, закулисьем Knit365 и, конечно же, прогрессом в MKAL. 🧶 Хотите присоединиться к MKAL? Вы можете найти ​⁠ и схему на сайте Westknits: https://www.westknits.com/collections... 🎥 Еженедельная встреча в Zoom состоится в воскресенье, 11-го числа, в 17:00 по британскому летнему времени: https://us02web.zoom.us/j/2479750359?... Идентификатор встречи: 247 975 0359 Пароль: MKAL Напишите в комментариях, если вы присоединитесь к MKAL в этом году и как у вас дела! Не забудьте подписаться, если хотите присоединиться к Vlogtober. 🍂 Рецепт торта от Марка здесь: Ингредиенты: Для торта 225 г размягченного несоленого сливочного масла 225 г сахарной пудры 4 крупных яйца 225 г муки с разрыхлителем 1 ч. л. качественного ванильного экстракта или ванильной пасты Мелко натертая цедра 3-4 лимонов или апельсинов (или их смеси) Для цитрусовой глазури 85 г сахарной пудры Сок 3-4 лимонов или апельсинов Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 180°C (160°C с конвекцией) и смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой форму для выпечки хлеба объемом 2 фунта. 2. В большой миске взбейте размягченное сливочное масло и сахарную пудру до получения светлой, пышной и воздушной массы. 3. Добавьте ванильный экстракт или пасту и briefly взбейте до однородной массы. 4. Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления до полного соединения. 5. Аккуратно вмешайте самоподнимающуюся муку и цедру цитрусовых. Перемешивайте только до соединения ингредиентов, не более 30 секунд. Чрезмерное перемешивание приведет к более плотной консистенции пирога. 6. Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте поверхность. 7. Выпекайте 40-45 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. 8. Пока пирог выпекается, смешайте сахарную пудру и цитрусовый сок для приготовления глазури. 9. После выпечки оставьте пирог в форме и проткните его по всей поверхности зубочисткой. Медленно полейте теплый пирог глазурью, давая ей полностью впитаться. 10. Оставьте пирог полностью остыть в форме на решетке. 11. После охлаждения аккуратно выньте из формы и переложите на сервировочное блюдо. Дополнительная опция: Для усиления цитрусового вкуса перед подачей покройте лимонной или апельсиновой глазурью. Приятного аппетита! Идеально подходит к чашке чая, а на следующий день, когда все цитрусовые ароматы полностью раскроются, станет еще вкуснее. 🍋🍊 #Vlogtober #Westknits #Mkal2026 #Knittingvlog #Knit365