【ハワイ ローカルフード】有名シェフが通う大盛りの名店&電車で行ける1947年創業の老舗
Next Hawaii まだ知らないハワイがここにある by ワイカイエヴァビーチ
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【ハワイ ローカルフード】有名シェフが通う大盛りの名店&電車で行ける1947年創業の老舗
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ハワイのローカルフードなら、西オアフの名店2軒。
1947年創業の伝統ハワイ料理と、伝説のサイドストリートイン。
しかも1軒目は、スカイライン(ホノルルの新しい電車)の駅からすぐ。
レンタカーがなくても行ける本物の名店です。
ワイキキの有名店はもう行き尽くした。そんなハワイリピーターの方へ。
今日は西オアフで働くKanakoとYukoが、観光客がまだ知らない名店を2軒案内します。
1軒目は1947年創業、3世代続く伝統ハワイ料理の老舗ハイウェイイン。
2軒目は、ローカルなら知らない人はいない伝説の名店サイドストリートイン
私たちの職場ワイカイにオープンさせたお店、ハリアです。
観光地価格ではない、地元の人が日常で通う本物の味。
次のハワイ、何を食べるかが決まる一本です。
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【1軒目・ハイウェイイン(ワイパフ)】
1947年創業、オアフ最古級の伝統ハワイ料理の老舗。
この回で食べたのは、ラウラウ(タロイモの葉で包んで蒸したバターフィッシュとポーク)、カルアポーク、ポイ、ロミロミサーモン、スクイッドルアウ、ピピカウラ(ハワイ風ビーフジャーキー)、ハウピア、どんぶり仕立てのロコモコ、そしてプランテーションアイスティー。
アクセス:スカイライン「ポウハラ/ワイパフ・トランジットセンター駅」すぐ
場所:94-830 Moloalo St, Ste 101, Waipahu
【2軒目・ハリア バイ サイドストリートイン(ワイカイ内・エヴァビーチ)】
1992年創業、仕事終わりのハワイのシェフたちが集まる店として愛されてきた
伝説的名店サイドストリートインのお店。
ワイカイの敷地内、ラグーンを望むロケーションにあります。
店名ハリアは、亡き創業者への追憶と敬意を込めたハワイ語。
この回で食べたのは、名物の手のひらサイズのポークチョップ、
シグネチャー・フライドライス、ボンレスカルビ、自家製キムチ。
大皿でシェアするのが定番で、テラス席あり、毎日ライブ音楽が入ります。
場所:ワイカイ内(91-1621 Keoneula Blvd, Ewa Beach)/オンライン予約可
※営業時間・メニュー・価格は変動します。最新情報は各店の公式でご確認ください。
【こんな方におすすめ】 ・ハワイは好きだけど、ワイキキの人混みに少し疲れてきた方 ・ガイドブックの定番は行き尽くした、ハワイリピーターの方 ・コオリナ・アウラニ滞在中に、近くで楽しめる場所を探している方 ・子連れ・三世代でハワイを楽しみたいファミリー
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このチャンネルでは、西オアフのWai Kaiで働く二人が、 観光客で賑わうワイキキだけじゃない、もう一つのハワイを毎月お届けします。 次のハワイ旅行の参考に、ぜひチャンネル登録をお願いします。
▼Wai Kai 日本語公式サイト https://jp.waikai.com/
#ハワイ旅行 #ハワイローカルフード #ワイカイ