El MAYOR EXPERTO del país en DIETA MEDITERRANEA, desmonta mitos, corrupción y SALUD MENTAL
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El MAYOR EXPERTO del país en DIETA MEDITERRANEA, desmonta mitos, corrupción y SALUD MENTAL
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Qué funciona y qué nos engaña: dieta mediterránea, alcohol, manipulación
política y el impacto del móvil en los jóvenes.
Dr. Miguel Ángel Martínez González, el mayor experto en DIETA
MEDITERRÁNEA, respalda porque es la dieta con más evidencia científica, y
analiza los retos sociales que hoy afectan a la salud pública.
En este episodio (qué vas a aprender):
• Por qué la dieta mediterránea tiene 40 años de evidencia científica y cómo
aplicarla en tu vida diaria.
• Por qué las dietas de moda fallan y qué hace que la mediterránea funcione a
largo plazo.
• Se debe reducir el alcohol en el día a día: impacto en la salud pública y
estrategias para reducir su daño.
• La mayor crisis de salud mental de la historia por la tecnología: cómo la
sobreexposición digital y el acoso 24/7 están afectando a la juventud.
• La manipulación de la política y la industria en la nutrición: la presión en la
investigación.
• Recomendaciones prácticas: aceite de oliva virgen extra, legumbres, frutos
secos, pescado graso y reducción de ultraprocesados.
• Estudio PREDIMED — https://www.unav.edu/web/departamento...
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https://open.spotify.com/show/5Gz2ieX...
00:00 Introducción
2:18 Todo sobre la dieta mediterránea
9:08 La ciencia avala que es la mejor dieta
14:25 ¿Qué es y qué no es la dieta mediterránea?
25:15 ¿La dieta ideal no es la vegana?
28:53 ¿Hasta cuánto es saludable los alimentos de origen animal?
32:25 Alcohol: la verdad incómoda
39:37 La reducción de ciertos nutrientes
49:15 Cuidado con los ultraprocesados
57:48 Política y la industria alimentaria: manipulación
1:09:43 Adicción al móvil y sus consecuencias
1:24:13 Los problemas que trae la Inteligencia Artificial
1:27:46 ¿Cómo tú puedes ayudar con la investigación?
1:30:23 Despedida